不用烤箱,简单一做比面包还好吃

文章来源:健康时报 2019-02-05 15:16

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面粉里加一个鸡蛋,不用电饭锅,不用烤箱,简单一做比面包还好吃

 

昔日分享友友们一款好吃的面食,比馒头好吃比面包容易,宝宝超级偏好的一款美食,既能当主食又能当零食,学会就无须买了,做法简单,毋庸烤箱也没必要电饭锅,只需驾驭这2步,宝妈秒变厨房达人,孩子夸相公爱。里面还可以加自己LOVE吃的果脯或红豆,馒头吃够了无妨试试这样做吧,保你做一次就想做二次。上面是具体产法度模范,爱情吃的亲们无妨在家也尝尝吧~

面粉里加一个鸡蛋,不用电饭锅,不用烤箱,简单一做比面包还好吃

 

【家庭版面包】

食材:面粉300克,鸡蛋2个,温水100克,白糖40克,酵母3克,植物油20毫升。

递次门径:

1、筹备好平庸面粉,常温鸡蛋打入碗里,与面放一个鸡蛋便可,把酵母放面粉里,到场白糖,爱情吃甜的可以多加。

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2、温水或许40度左右,倒酵母上,用筷子搅成面絮状,水兼并加,如许好把控面的软硬度。

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3、面絮里倒20克植物油,加油使面更松软。

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4、揉成光滑的面团。

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5、把和好的面团放面板上,反复搓揉6分钟,揉的时候一定要塌实。

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6、揉好的面团能拉出薄薄的膜便可。

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7、把面团搓生长条,下三个面剂子。

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8、将面剂子搓成长条。

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9、准备一个不锈钢小盆,底部与四周刷上油,提防粘。

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10、把三个长面条放在盆里,盖上保鲜膜,放在暖与的中央发酵40分钟,2倍大。

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11、发酵好的面坯子刷上蛋黄液,刷匀即可。

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12、外表撒上过多熟芝麻。

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13、锅里倒入短缺的凉水,小盆盖上保鲜膜,放蒸锅里,盖上锅盖停火上汽蒸30分钟,关火焖5分钟。

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14、面包馒头就做好了,十分暄软,晾凉再脱模。

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以上是我给亲们分享家庭版面包做法,无庸烤箱,不用电饭锅,简单还好操作,食材简单看一眼就能做,无增长,孩子吃着保险安心,宝妈们从速试试吧。如果你对我的食谱有不合的定见与首倡,欢送你不才方留言与大家一同分享、留言、存眷、点赞哦。有你的存眷便是对小柒美食最大的赞成与扑打。

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再多说几句:

1、与好的面团定然要放在面板上搓揉,能拉出膜便可,多么做出来的面包才有拉丝的成果。

2、面剂子放模具里饧发2倍大时,刷上蛋黄,好看有食欲。

3、蒸的时辰盖上保鲜膜,选用耐低温保鲜膜,蒸好焖5分钟,放凉再脱模。

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