文章来源:健康时报 2019-01-11 22:15
咱们只有把莴笋去皮后洗洁净切丝，放在盐水里泡上5分钟捞出不才锅，何等做出来的莴笋颜色葱绿，口感响亮，比早年的好吃多了！
清炒莴笋：
预备莴笋一根、红椒2颗、盐适量、鸡精适量
一、莴笋去皮切丝
二、放入碗里加水与盐浸泡5分钟
三、锅烧热放油待油温契合后，倒入莴笋丝，加盐大火快速炒匀
四、翻炒一分钟摆布加鸡精炒匀就可出锅
这样炒出来的莴笋颜色貌寝口感好，下次做莴笋可别忘了这一步哦！
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