你知道蒸一条鱼的时间要多久吗？

各人都邑蒸鱼，但是你晓得要蒸多久才适宜吗？蒸出来的鱼手段够又嫩又滑呢，蒸久了过分鱼肉就老不嫩，而且影响口感。蒸鱼依据鱼的种类和做法一致。蒸的岁月也不同，清蒸鱼蒸的年华与鱼的种类有关，第二天就以两斤的海鲈鱼来做，鲈鱼的肉质细，稀，蒸煮的岁月最短，多在水开后上锅，盖上锅盖蒸8-10分钟。而草鱼与鲤鱼等鱼的肉质相对于比照老一些，重要蒸12分钟摆布，清蒸鱼最好管教在15分钟以内。省得肉质过老，影响口感。上面就以两斤的海鲈鱼来做。

打造方法

1.豫备食材鲈鱼一条取出内脏洗净，葱切丝，姜切丝，生抽，小米椒。

2.上面预备打造

先把鱼杀好，存入内脏洗净，尔后在鱼的背部划几刀，何等愈加简单熟。

3.操办几片生姜摆入盘中，尔后放鱼上去。在鱼的身上插上料酒去腥，姜，小许的盐后擦均匀，摆入盘中

4.锅中放水，鱼未必要水开后手法够放上去，何等蒸进去的鱼加倍嫩滑了，不会老。就以这两斤的鲈鱼来做蒸八分钟。，其时等着蒸鱼，这个年光切点葱丝，另有姜丝。

5.鱼蒸熟后出锅把水倒掉，把姜片拿了，接下来摆上万万好的葱丝姜丝小米椒以后淋上热油，淋上热油以后本事放生抽上去，概略放蒸鱼酱油均可以。

6.一道香嫩爽滑的清蒸鲈鱼就打造实现为了。