在家做早餐好吃又省钱,7天早餐不重样

文章来源:健康时报 2018-12-06 11:28

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又到周末了,两天美好的休息时光,小伙伴们都去哪里玩了呢?昨天多爸加班一天,到很晚才回来,我带着蘑菇妹陪着多多姐姐去上了舞蹈课和美术课,所以我们的周末时间只有周日了。今天一家四口去了香山公园,爬到了香炉峰,一路走上山再走下来,锻炼了身体也看了风景,是一种很健康的亲子方式。

不过我想说一下今天的早餐,因为早上临时决定全家去爬山,所以就到了香山脚下吃早餐,景区附近也没有什么太好的选择,只有麦当劳还算方便,所以去点了汉堡、早餐粥、油条、豆浆等,一家四口消费了一百元吃顿早餐,是不是太奢侈了,吃早餐的时候我就心里想,还是我在家做早餐省钱啊,每天换着吃,一周的早餐钱也不过百元左右吧!好吧,来看看多妈家上周的早餐都吃了些什么,正好给小伙伴们下周早餐做个参考吧!冬天早餐更重要,吃饱吃好身子暖暖的再出门,一天精神好!

【多妈家的早餐】2018.11.18,周日:牛奶、面包、煎蛋、橘子。

10分钟可以吃到嘴的早餐,是不是够方便,所以说没时间吃早餐真的站不住脚,十分钟都没有吗。面包是我之前烤的,新换了个风炉烤箱,一次可以烤多个面包,做的多了,可以放在冰箱里冷冻上,随吃随热就好,很是方便。如果不会做面包,提前买点也挺不错的。用平底锅放点油,煎个鸡蛋,配上一杯热牛奶,再个水果,一份营养早餐就做好了,这是我一个人的份量。

【多妈家的早餐】2018.11.19,周一:红枣藜麦核桃豆浆、包子、蒸鸡蛋羹。

早餐简简单单,包子是昨晚打包回来的,没吃完就留着今早当早餐主食了。平时外食的话如果有剩下的不要浪费哦,可以打包带回家哦。

豆浆用破壁料理机制作的,用了黄豆、藜麦、红枣、核桃仁,加上清水放进破壁料理机里制作,做出来的豆浆细腻微甜,而且无渣口感好,值得推荐。

热包子的时候顺便蒸了一个鸡蛋羹,三个鸡蛋加上等量凉白开水,搅拌均匀,包上保鲜膜放进蒸汽烤箱里蒸15分钟,焖5分钟就可以了,蒸好以后再淋上香油和生抽酱油就可以开吃了,孩子们都很喜欢。

【多妈家的早餐】2018.11.20,周二:小米山药粥、猪肉白菜粉条馅饼、刺猬馒头、烤鸡翅、青椒胡萝卜炒鸡蛋。

馅饼和馒头都是之前做的,冷冻保存在冰箱里,解冻后加热就可以了。鸡翅昨晚用生抽酱油和蚝油腌制,早上放进空气炸锅180度烤了22分钟,中途取出来刷了蜂蜜汁,电饭煲煮的小米山药粥,再炒个颜色好看的青椒胡萝卜炒鸡蛋。早餐简简单单,全家人各有爱吃的食物,很好。

【多妈家的早餐】2018.11.21,周三:小米红薯粥、蚝油生菜、葱花饼、煎鸡蛋。

电饭煲煮粥,放了小米、大米、红薯,红薯放了好多天了,煮出来的粥甜甜的,很是好喝,我家老二都吃了一碗多。

葱花饼是早上现做的,温水揉面醒面后檊成饼,撒上油、盐、葱花,切成条养再盘起来,电饼铛里放油,把饼烙熟,烙完饼以后又继续在电饼铛里煎了鸡蛋,盖上电饼铛不用管。烙饼的时候用炒锅炒了生菜,炒出来的生菜咸香适口,清脆营养,好吃。

【多妈家的早餐】2018.11.22,周四:牛奶、葡萄干蛋糕、橙子、混合坚果。

爸爸出差不在家的早上,没人照顾睡觉的娃,所以头一天晚上睡前用电饭煲做了一个蛋糕,早上起来后热牛奶,切橙子,撕开坚果袋就可以上桌吃早餐了,5分钟就够了。所以想要早上节省时间,就要提前做好准备工作!电饭煲蛋糕的配方如下:牛奶110g、鸡蛋5个、白糖60g、低筋面粉100g、葡萄干适量。

【多妈家的早餐】2018.11.23,周五:红枣小米山药粥、烧卖、煮鸡蛋、清炒西兰花、混合坚果。

早起用砂锅熬煮的小米山药粥里放了些去核的红枣碎,粥微甜,全家都爱喝的一款粥,虽然早起熬粥费点时间,但还是值得的。

烧卖是女儿同学家长送的,两种馅,牛肉馅和素馅的,老大喜欢素的,老二上来就拿了肉的。煮鸡蛋一人一个,再快手炒个西兰花,早餐就开动了!主食提前准备好,对于制作早餐也是很省事的。

【多妈家的早餐】2018.11.24,周六:紫薯绵粥、菠菜面包、猪肉芹菜煎饺、肉松煎蛋、黄瓜。

紫薯去皮切小块加大米和清水放进破壁料理机做成绵粥,冷冻的面包还剩下两个,低温加热。剩饺子在平底锅里用油煎黄即可。煎完饺子后再把鸡蛋放进平底锅里煎,表面撒肉松,翻面煎熟。黄瓜切条直接吃。

很多小伙伴经常留言说早餐没时间做,或者不知道做什么好。其实网络上这么多早餐达人在分享自己的早餐生活,多看多学多尝试,就能够找到自己喜欢的早餐制作方法,也会越做越熟练,进而节省很多的时间,不去行动的话,就永远也不能享受到美味且愉悦的早餐时光了!所以,还是行动起来吧,从明天开始,一起做早餐吧!

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