用烤箱可以做什么好吃简单便宜的美食

烤箱+锡纸可以使用范围很广，不论是荤菜、素菜、海鲜等等都能够防止水分流失，保持食材的原汁原味、色彩艳丽，是一种健康营养的烹饪方式。而且做起来很简单，看上去却相当高大上，最核心的诀窍就是：酱汁。懒癌们，不妨试一试哦！

烤鲈鱼

1、将洗净的鲈鱼鱼身两侧各切3刀，然后用盐和料酒腌渍片刻，取出后在鲈鱼身上拍一些干淀粉；

2、在五成热的油锅中将鲈鱼煎至两面金黄色；

3、在油锅中加入葱姜蒜、豆瓣酱，以及芹菜末、红辣椒丁、料酒、糖和适量清水，再把鲈鱼放进去烧5、6分钟；

4、烤箱预热200度，将鲈鱼和油锅中的配料放在锡纸中间，然后用锡纸包裹起来放入烤箱中，5分钟后就可以取出了。

烤鸡翅

1、先将葱姜蒜切末；

2、在空碗里加入1汤勺生抽、1汤勺蚝油、1汤勺蜂蜜、2汤勺料酒、少许盐和胡椒粉，再将葱姜蒜末倒入碗中拌匀；

3、将洗净的鸡翅切两道好入味，再泡入步骤二的调料碗中腌渍一夜；

4、腌渍好的鸡翅放入锡纸中，上面放一片柠檬；

5、烤箱预热200度，烤25分钟即可。

西蓝花

1、将洗净切块的西蓝花和蒜末、橄榄油、黑胡椒粉和盐搅拌均匀；

2、将拌好的西蓝花放在锡纸上，烤箱预热200度，然后烤20-25分钟即可；

3、从烤箱中取出的锡纸西蓝花，在表面淋一点柠檬汁提味即可。