文章来源:健康时报 2018-10-18 10:50
早上大多数人都没时间做饭,都是匆匆忙忙的在外面买早餐,那么今天我们就做个简单易做的早餐鸡蛋饼吧!又快又简单最重要的一点就是很有营养。
配料:普通面粉,水,鸡蛋,盐,小葱,均适宜
步骤一:面粉放入碗中,然后打入鸡蛋
步骤二:然后再 加入点水,搅拌成鸡蛋面糊,再加入适量的盐,搅拌均匀
步骤三:小葱洗干净之后切碎,然后再打散两个鸡蛋备用(也可以直接把鸡蛋打在饼上)看个人习惯
步骤四:取出平底锅倒入少量的油,有太多会发腻,烧热后转小火
步骤五:倒入鸡蛋面糊之后要等面糊表面凝固。
步骤六:倒入适量打散的鸡蛋液(可直接把鸡蛋打在上面,用勺子摊均匀)
第七步:在鸡蛋饼表面撒上点香葱(香葱越碎越好),鸡蛋液凝固后翻面。
步骤八:停一小会卷起来吃也行,切片吃也行。别忘记关火哦。可以根据自己的口味加入蔬菜或者是土豆丝什么之类的。然后配一杯热牛奶,即可开吃。一顿早餐做好了是不是既美味又营养呢?
温馨提示:
. 一定要用平底不粘锅,每日早点吃一个鸡蛋饼还可以起到美肤、防治面部皱纹和身体皮肤干皱粗糙等问题哦