文章来源:健康时报 2022-01-16 11:56
大家好,我是@喂尚美食,今天分享两道特色美食,黑椒蒜香牛肉粒,东北包饭,这两道美食一学就会特别简单,如果你也喜欢就来试试吧!
黑椒蒜香牛肉粒
超级下饭的,黑椒蒜香牛肉粒,蒜香肉嫩十分解馋,做法简单易学,有喜欢的朋友快来试试!
【所需食材】:牛肉、大蒜瓣、姜,生抽、老抽、料酒、蚝油、盐、黑胡椒粉、淀粉。
【烹饪步骤】步骤1、牛肉洗净切成小块状,加入姜丝、料酒、生抽、蚝油、少许盐、黑胡椒粉和一大勺淀粉,拌匀腌制半小时以上入味。
步骤2、锅中油热,倒入大蒜瓣爆香后捞出备用。锅中留油趁蒜香,倒入腌制好的牛肉粒翻炒变色。
步骤3、倒入刚炒好的蒜瓣,加入适量老抽调色,关火撒上黑胡椒粉即可。
东北包饭
南方的米线东北的包饭,吃一次就爱上味道,分享一道低脂东北包饭的家常做法,黄豆酱炒蛋太香了,有喜欢的朋友快来试试!
【所需食材】:土豆、鸡蛋、火腿、生菜、香菜、青尖椒、黄豆酱、花生。
【烹饪步骤】:步骤1、火腿切丁,香菜切碎,生菜洗净备用,青椒切小段。
步骤2、土豆切片蒸熟后,放碗中捣成土豆泥,锅中热油,花生米炸熟后捞出,倒入鸡蛋煎成型后加入青椒和黄豆酱炒香倒出备用。
步骤4、土豆泥、花生米、火腿丁、香菜碎和煎好的鸡蛋放一起拌匀后,包入生菜即可来吃。
更多的美食教程每天更新,如果你喜欢请关注我吧!点赞支持一下谢谢大家!