60岁老保姆教我一个煮鸡蛋的窍门,不用锅不用电

文章来源:健康时报 2021-08-22 15:23

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鸡蛋,相信大家都非常的熟悉吧,一般早上来不及做早餐,我都会煮上两个鸡蛋当作早餐吃,这样子就可以为一天补充上满满的能量。平时大家都是怎么煮鸡蛋呢?用热水壶还是用蒸锅呢?这些方法什么都好,唯一的缺点就是费时间。如果周末在家,用这些方法煮鸡蛋完全没什么问题,但是急着上班或者上学怎么办呢?

60岁老保姆教我一个煮鸡蛋的窍门,不用锅不用电,真的太厉害了

早上想吃鸡蛋又没时间的时候,也必须吃鸡蛋,因为每天吃一个煮鸡蛋才能补充人体所需的蛋白质!今天给大家分享的煮鸡蛋的小窍门,就是上班族和学生的福音,我也是从60岁老保姆那里学来的,做法简单,不用锅也不用电,真的非常厉害,方便又快捷。好奇又心动的朋友,就跟着我的文章往下看看是怎么操作的吧。

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【具体做法】

一、首先在煮鸡蛋之前,把鸡蛋清洗干净。先把两个母鸡蛋放入碗中,再倒入没过鸡蛋的清水。在这还是要提示大家!我们煮鸡蛋时千万不要偷懒,一定要清洗一遍哦!因为鸡蛋的表面多多少少都会附着一些杂质、细菌和鸡的粪便。清洗鸡蛋的时候可以用食用盐,它有很好的摩擦力,既可以把鸡蛋表壳的脏物质摩擦掉,还能起到消毒杀菌的作用哦!用同样的方法把两个鸡蛋清洗干净,控水捞出洗得两个亮堂堂的鸡蛋。

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二、接着准备一个保温杯,相信大多数的上班族和学生都有保温杯吧,准备的保温杯一定要有很好的保温作用哦!下面把鸡蛋挨个放入保温杯中,要把杯子倾斜,轻轻地放入鸡蛋,避免磕破了。接着倒入滚烫的开水,注意别烫到自己的小手哦!我们利用保温杯保温的作用,再用开水的温度把鸡蛋烫熟。倒入开水之后,就可以盖上盖子让鸡蛋在里面焖煮了。

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三、带着保温杯去上班或上学,鸡蛋在保温杯里焖煮,到了上班或上学的地方,鸡蛋也焖熟了,简单又方便。而且鸡蛋洗干净了,里面的水也可以喝,可谓是一举两得。鸡蛋焖熟后,有条件的可以拿出来过一遍凉水,这样更加容易去壳。如果在上班或者上学的地方不方便,可以直接拿出来放凉再剥壳。

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四、鸡蛋放凉之后我们来看一下,用保温杯煮的鸡蛋熟得怎么样了,鸡蛋在保温杯里面已经焖了15分钟的时间,已经熟得透透的了,而且非常的Q弹。把鸡蛋壳剥完后,把鸡蛋掰开,看看里面的蛋黄熟得如何,太厉害了!蛋黄也焖得刚刚好,整个鸡蛋老嫩适中,蛋白QQ弹弹的,用这个方法煮鸡蛋真的是省时又简单!

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好了,以上就是今天分享的煮鸡蛋的小窍门啦,平时早餐来不及吃又急着出门的朋友,可以试试这个方法,简单又方便,学到就是赚到哦!喜欢的朋友不妨也试一试吧!那我们今天的内容就到这里啦,喜欢的点个赞加个关注吧,下一次继续给大家分享更多的美食和生活小诀窍。

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