夏至这一天的到来预示着天气已经非常炎热了，所以平时的饮食也要注意，夏天一定要多吃一些清凉解暑的食材，夏至这一天有4样食物，记得多做给家人吃，清凉降温，家里人人都需要。
都说冬至的饺子夏至面，所以夏天一定是少不了凉面的，因为天气炎热做一些凉面吃是非常开胃下饭的，而且天热的时候也不适合在厨房里油炸翻炒等等，做一些特别热乎的菜，清凉解暑的下饭菜成了首选。
一，夏至凉面。我出生在北方，一直在北方长大，所以面食是并不陌生的，夏至这一天一定会吃凉面。以前是吃手擀面，现在大部分吃面条，除了以上两种之外荞麦面等等也是很受欢迎的，这些都可以作为面条来吃，只不过煮了之后一定要过一下凉开水，这样变成凉面再搭配其他喜欢吃的菜品，一道非常好吃的夏至凉面就做好了，清凉解暑非常好吃。
二，粽子。因为夏至这一天与端午节隔的实在是太近了，所以很多人家都会提前准备好做粽子食材，如果有时间也会做一些粽子来吃，粽子是用糯米和江米做成的，里面加入了不同的馅料，很多家人有会提前做好一些粽子，然后放在冰箱保存，等到端午节的时候再拿出来吃，夏至也就跟着沾光了。
三，馄饨。民间有句谚语，“夏至馄饨，冬至团，四季安康人团圆”，所以在夏至这一天吃馄饨也是代表着团圆吉祥，馄饨里面包着营养丰富的馅料，尤其适合老人和孩子吃，所以夏至这一天会有时间，一定要包馄饨给家人吃。
四，夏至蛋。有些地方有吃夏至蛋的习俗，把鸡蛋煮熟之后再染成红色，然后挂在小朋友的胸前，挂上半天，中午的时候再吃。
以上几种非常好吃的食材都是夏至人们经常做的，明天就迎来夏至节气啦，提前备好食材，明天做给家人吃吧。每个节气都有适合吃的时令食材，尤其是对于家里有孩子的人来说，做饭更应该顺应节气，做时令食材，这样吃起来更加营养健康。
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