今天和大家分享一道脆爽可口，做法简单的丝瓜炒蛋！
减肥期也可以放心大胆地吃！
【需要食材】
丝瓜、鸡蛋、大蒜、蚝油、食用盐
【步骤】
第一步：丝瓜用小刀刮去表面的硬皮，切掉两头。
第二步：碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅散，加入一点食用盐调味料。
第三步：丝瓜切成条，放入淡盐水里浸泡。
第四步：锅里放入3勺食用油，加入搅散的蛋液，中小火煎至定型后滑散。
第五步：大蒜小火炒香，丝瓜倒入锅中大火翻炒至丝瓜变软。
第六步：倒入炒好的鸡蛋，加入1勺蚝油，适量食用盐翻炒均匀后出锅！
一道集颜值与美味于一身的丝瓜炒蛋就好啦！
丝瓜颜色翠绿，鲜嫩爽口，还带着淡淡的清甜！
清爽不油腻，营养又下饭！
喜欢的话赶紧做一个尝尝吧！
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