烤面筋热量高吗

文章来源:健康时报 2019-03-24 12:03

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相信很多年轻人都执着于各种美味的小吃,不少外出旅游的人第一站就是寻找当地的美食,爱吃是我们每个人的共同点。说到小吃一定会想到烤面筋、臭豆腐、肉夹馍等等,有的时候在回家的路上看到这些小吃摊,就会忍不住下来买几根吃一吃,不过这对于减肥的人是一种折磨。其实减肥的人是可以适当吃一些面筋的,因为它的热量并不高。

烤面筋怎么做 热量高吗是多少

烤面筋,是非常好吃的,很多人都喜欢自己做来吃。烤面筋怎么做?烤面筋热量高吗是多少?

烤面筋,是非常美味的食物,但对于减肥人士来说很关注食物的热量。烤面筋怎么做?热量高吗是多少?

烤面筋怎么做:

准备材料:干面筋适量,青椒适量,黄椒适量

1、首先将干面筋提前用水浸泡,等到泡发之后,就撕成小块;青椒和黄椒也撕成小块。

2、将提前准备好的竹签洗干净后,将撕成小块的面筋、青椒和黄椒间隔着串在竹签上。

3、将串好的面筋放在烤架上,先刷一层麻油或花生油。

4、根据自己的口味,撒上调味料。如孜然粉、五香粉、辣椒粉等。如果想要独特口味的亲,最好自己调配烤面筋酱料哦!

5、将烤箱调200度预热,上下火,放在中层,烤制20分钟就OK了

烤面筋热量高吗是多少:

热量:364 大卡(100克)

烤面筋的热量比较高,毕竟在烤面筋中还添加了烤面筋酱料,或者各种调味粉,所以尽管烤面筋好吃,但也要适量哦,避免过多食用,例如天天都得吃几串的那种吃货,很容易就变胖了呢!加上烤面筋是经过烧烤的,不利于健康。

面筋的主要好处:

1、补气益气:面筋性凉寒,富有丰富的蛋白质和含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素,对于面色苍白,神疲无力症状的人,尤其现在压力大的白领们,面筋绝对是个上佳的选择;

2、解热止渴:面筋能和中人体的劳热,和筋养血,具有止渴的功效;

3、减肥:面筋富含麦胶蛋白质和麦谷蛋白质,属于低脂肪,低热量,低糖食品,适合减肥的人食用哦。当然这要根据大家对面筋的烹调方法而作出改变哦!而且还要注意区分水面筋和油面筋,水面筋虽然营养价值不如油面筋,但是热量可比比油面筋要低哦!而面筋经过翻炒后,热量有一定的增加,家里有肥胖人士和小孩的不适宜常吃哦!

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