葱油饼的新吃法,营养美味又解馋

文章来源:健康时报 2018-11-22 10:55

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葱油饼是北方地区特色小吃的一种,属闽菜或鲁菜菜系。主要用料为面粉和葱花,口味香咸。中国福建,山东、东北、河北等地都有该小吃分布,是街头、夜市的常见食品。爱吃葱油饼的朋友有口福了,教大家一个葱油饼非常简单的做法,在家几分钟就能做好,大人小孩都很喜欢吃,话不多说开始制作吧

葱油饼的新吃法,营养美味又解馋,招待客人有面子,做法简单

 

1、首先我们要准备好食材,饺子皮、葱花、说的没错,就是这两样主要的食材就可以了。平时大家用不完的饺子皮丢了会很浪费,学会这个做法,以后剩下的饺子皮就用来做葱油饼,在不会心疼浪费饺子皮了,感谢棒棒哒!不浪费食材又能够吃到好吃的葱油饼,太赞了!

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2、第一步先把小葱清洗干净,切成葱花放在碗里备用。起锅热油,把热油倒进装有葱花的碗里,放入一勺胡椒粉,一勺盐,搅拌均匀。这时候你会闻到一股葱油的香味,这就是我们做葱油饼需要用到的葱油,这样做出来的葱油饼才够香,且非常的好吃!

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3、饺子皮放在案板上一张接一张横着铺开,大概5这这样就可以了。然后在饺子皮上面刷上刚刚制作好的葱油,一定要刷的均匀一些。刷好葱油葱两边折叠起来,在从一头卷起来,接着用手压扁,用擀面杖擀薄备用!具体不会可以在文章最下面有视频连接,视频看的就很清楚这个步骤!

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4、净锅刷上一层油,放入擀好的葱油饼,然后开小火,记得一定要小火,不然会糊掉,就前功尽弃啦!小火煎至一面金黄后就可以翻面了,一直到两面都煎至金黄就可以了。香喷喷的葱油饼就做好了,是不是非常的简单呢?每次做了都被吃光光,大家都说好吃!喜欢吃葱油饼的小伙伴赶紧去试试吧。

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