用红椒做出美味菜品,改善胃口营养也多

文章来源:健康时报 2018-10-12 10:31

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很多常见的材料,通过不同的方法可以烹饪出很多的菜品,比如说红椒就能做出美食,而且红椒做菜还能根据情况改变口味,适当的多了解一些红椒做菜的方法对自己是很有好处的,空闲的时候或是下班回家自己操作一下。

用红椒做出美味菜品,改善胃口营养也多,你喜欢哪个菜?

 

红椒炒苦瓜,准备适量的鸡精和两瓣蒜,一把红椒和一斤苦瓜,把蒜剥去外皮然后切成块,接着再把红椒弄干净切成段,把苦瓜清洗干净以后去除里面的瓤再切成片,把锅烧热以后放入一些油接着倒入苦瓜,再把红椒也放入锅里面炒几下以后再倒入蒜和盐炒均匀,稍微多炒上两分钟再往里面倒入一些鸡精,苦瓜和红椒弄的均匀点这道菜品就可以出锅了。

用红椒做出美味菜品,改善胃口营养也多,你喜欢哪个菜?

 

红椒炒茄子,先要弄点蒜和一些生抽,然后再准备点红椒和茄子,将红椒和茄子分别都弄成片状备用,接着再把蒜弄成末,把茄子放入碗里面再放入一些盐,炒锅里放入适量的油用小火将茄子炒软,然后把茄子弄出来放在一边,锅里重新放油烧热以后放入蒜炒几下,再放入辣椒酱,红椒和茄子放到锅里,然后再撒点盐放点生抽,炒均匀就可以装盘了,简单的做法美味的菜品,红椒炒茄子值得尝试的。

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红椒炒黄瓜片,准备一点酱油和黄瓜,然后再弄点味精和红椒,盐也要准备一点,把黄瓜放入水里面弄干净接着再切成片状,然后再把红椒弄成块,锅里放油用大火烧热,先把黄瓜片放到锅里面去,过一小会儿再把弄好的红椒块放入锅里,撒点盐放点味精然后把黄瓜片和红椒都弄的均匀一些,最后往里面撒点酱油,这一道红椒炒黄瓜片就做好了,大家可以自己尝试。

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红椒炒芹菜,准备一块姜和一斤青菜以及少量的味精,再准备点味精和红椒,先要把姜弄成片状,把芹菜弄成丝状放盘里,红椒放入水里面弄干净点再弄成块状备用,往锅里面倒入一些油烧热,然后放入红椒和姜片炒一下,然后把芹菜段放到锅里面去,最后再往锅里倒入适量的盐和少量的鸡精调味,红椒炒芹菜都可以品尝一下了。

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豆干炒红椒,准备一块姜和一勺蚝油,还要弄点豆干和红椒,弄的干净一点然后切成片状备用,接着再把姜切成丝状,锅里面倒入一些油烧热,接着放入少许的油,再倒入一些姜丝炒香,再往锅里面倒入适量的红椒丝翻炒均匀,然后再把豆干儿倒入锅里面,快速的炒上两分钟,再往里面倒入一大勺蚝油,翻炒至豆干熟透,然后就可以盛出来了。

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红椒炒豆腐皮,准备适量的五花肉和少量的醋,两个红椒和三张豆腐皮,一勺生抽和半勺味精,小红椒放入水里面清洗干净一点,接着再把豆腐皮用刀弄成条状,再把五花肉用刀切好放在一旁备用,接着把葱切成段状,往锅里面放入适量的油加热,然后再放入切好的葱花爆锅,香味出来以后把肉片放到锅里面去,等到变色以后再将豆腐皮倒入锅中炒上两分钟左右,接着再放入适量的水,等锅中的水量变少以后,接着再把红椒放入锅里翻炒四分钟左右,往肉片上面放点醋然后弄均匀,等到红椒变色然后肉片熟透放点盐和味精,翻炒一下以后就可以盛出锅了。

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红椒炒蚕豆,准备一勺鸡精和一把青蒜,一碗蚕豆和一个红椒,适量的老抽和少许的白糖,把新鲜的蚕豆放入水里面浸泡几分钟,然后再把蚕豆的皮剥去,把红椒和蒜苗都用刀切碎,接着将剥好的蚕豆放入开水里面烫一下,接着捞出来放凉,锅里面倒入适量的油,烧热以后倒入蒜苗,香味出来放入红椒炒继续的翻炒,接着再把蚕豆片放入锅里面翻炒一下,然后倒入一些盐和老抽以及少量的糖,再放入一些鸡精调味,炒均匀就可以出锅了,这道红椒炒蚕豆味道非常不错,大家可以尝试一下。

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红椒炒肉,准备适量的老抽和两瓣儿蒜,一个大红椒和适量的蚝油,一块肉和适量的料酒以及少量的淀粉,一勺鲜贝露和少许的芝麻,半勺胡椒粉和适量的芝麻油,把猪肉用刀切成薄片放入碗里,再倒入一些盐和料酒以及少许的胡椒粉,接着再倒入一些淀粉和蚝油以及老抽,少许的鲜贝露调好腌上几分钟,再把红椒和蒜切成斜刀片,把锅烧热以后再放入适量的油,然后放入蒜片和红椒炒出香辣味,再放入一些盐把红椒搁在过一边,控出油再倒入腌好的肉片然后炒几下,等把肉片炒均匀以后然后再把红椒混合的炒在一起,加入一些麻油和黑白芝麻,炒均匀就可以出锅了。

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豆鼓红椒炒腐竹,准备两个红椒和一个柿子椒,适量的生抽和一块姜以及适量的腐竹,三瓣蒜和一勺豆鼓以及一根香葱,把腐竹提前一晚上用清水泡变软,然后再捞出来把水分攥得干一些,切成菱形块以后再放入热水中焯一下,接着再捞出来往锅里倒入适量的油烧热,接着再放入蒜和姜炒香然后倒入腐竹一起炒,炒几下以后再放入青椒和红椒以及适量的盐快速的炒两下,再放入豆鼓炒均匀接着放入一些生抽,临出锅的时候再放入一些香葱段,炒匀就可以出锅了。

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红椒炒腊五花肉,准备两颗青蒜和适量的料酒,少量的老抽和适量的花椒,一块腊肉和一个红椒,一块姜和三瓣蒜,把五花肉用刀切成片状,再把青蒜和红椒切成块状,锅里面放入一些油,接着把五花肉一片一片的摊开在锅底,用小火加热慢煎至出油,再倒入适量的料酒和老抽,再放入少许的水让肉软化一下,等水快干时再放入花椒和姜蒜末,炒均匀以后再倒入红椒和青蒜,再放入适量的盐,炒至红椒变软以后再放入葱花,翻炒均匀就可以出锅装入盘子里了。

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