大家好，我是@喂尚美食，今天分享两道特色美食，西洋参乌鸡汤，麻辣鸡腿块，这两道美食做法简单，好吃又健康，如果你也喜欢就来试试吧！
西洋参乌鸡汤
喜欢熬夜朋友的福利，白天又累又困还没精神长期以往免疫力下降，西洋参乌鸡汤补气养颜提高抵抗力，女孩子一定要多喝，有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：乌骨鸡、西洋参、虫草花、香菇、桂圆、红枣、枸杞、姜片。
【烹饪步骤】：步骤1、香菇和虫草花提前用水泡发好，桂圆剥掉外壳，乌鸡砍成小块洗干净，冷水下锅放入姜片焯水后捞出。
步骤2、将乌鸡倒入炖锅中，加入西洋参、虫草花、香菇、桂圆、红枣，再倒入适量清水一起小火炖煮90分钟。
步骤3、出锅前10分钟放入枸杞和盐就可以了。
麻辣鸡腿块
好吃停不下来的麻辣鸡腿做法，非常下饭做起来也很简单，有喜欢的朋友快来试试！
【所需食材】：鸡腿4个、姜、大蒜、青椒、小米椒，花椒、红椒段、花椒粒。
【烹饪步骤】：步骤1、鸡腿洗净砍成小块，过清水冲洗干净备用。
步骤2、将鸡块冷水下锅，加入姜片料酒煮至七八分熟捞出，锅中油热倒入鸡块炒至表皮微黄，加入姜蒜，一勺料酒，一勺生抽，一勺老抽，少许盐翻炒均匀，再倒入青红椒、花椒炒香即可。
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