冬天要多吃豆腐,学会此做法,外焦里嫩

文章来源:健康时报 2021-12-14 12:18

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自从楼下开了一条美食街,我三天两头就去一次,因为里面的东西太好吃了,非常诱人,要说吃得最多的就是烤豆腐了,因为里面加入了各种的香料,香味十足,单单看起来也非常的有食欲,而且外焦里嫩,香辣可口,非常的好吃,买的人也非常多,价格还不便宜呢,一块烤豆腐就5块钱,现在天气冷了,不太想出门,还想吃烤豆腐,就只能自己在家做,没想到花了2块钱买了一块豆腐,在家做了6大块,吃起来太过瘾了,这六块烤豆腐,在外面20块钱都买不到呢,还是自己在家做划算。

外面买的烤豆腐油烟比较大,卫生方面也不太放心,在家做,我们可以保证卫生,也可以做出无油烟的烤豆腐,吃起来更加的健康,所以今天我们就在家做一道香辣烤豆腐,家里有烤箱就能完成,香味浓郁,颜值也高,单纯的闻味道就比买的还要好吃,吃在嘴里更是美味,在家做安全又卫生,还简单实惠,学会以后再也不用买着吃了,一次做出来吃个够。2块钱的豆腐这样做,外面20块钱都买不到,外焦里嫩,香辣过瘾。

自从学会这样做豆腐,家人三天两头就想吃,觉得比外面的健康,吃起来更放心,在家做,2块钱就能做够全家人吃的,真的非常实惠了,冬季天气冷,把买回来的豆腐这样做,很适合,暖乎乎,香辣开胃,吃完全身暖和,以后豆腐别炒着吃了,跟我学习这样做吧,全家人都爱吃,做法一看就会,冬天要多吃豆腐,学会这样做,外焦里嫩,香辣过瘾,做法还简单。一起来看看具体做法吧,既能当成一道菜,还能当成日常解馋的小吃,赶紧做起来吧。

香辣烤豆腐。

食材:豆腐,辣椒粉,孜然粉,生抽,老抽,蜂蜜,食用油,食盐。

第一步,首先买来一块老豆腐,把老豆腐切大的厚片,先放到一旁备用。

第二步,准备料汁,碗中加入一勺生抽,一勺老抽,一勺孜然粉,两勺辣椒粉,一勺蜂蜜,一点食盐,一点食用油,充分的搅拌均匀备用,这个料汁真的很好吃。

第三步,烤盘上铺上锡纸,然后把切好的豆腐均匀地摆放在上面,要留有一定的空隙。

第四步,把制作好的料汁,刷在豆腐的表面,豆腐的四周也要刷上,表面也可以撒上适量的白芝麻,我忘记了。放进预热好的烤箱中,220度,10分钟。

第五步,烤好了,拿出来,然后,把豆腐翻面,再把剩下的料汁刷在豆腐的表面,接着放进烤箱中,220度,烤5分钟左右,烤好就可以拿出来了。

有条件的,上面还可以撒上适量的葱花,会更好看好吃,香辣烤豆腐就制作好了,是不是很简单,就是买来2块钱的豆腐,按照分享给大家方法,就能做出,比买的还好吃的烤豆腐。

喜欢吃烤豆腐的,不妨在家里试一试,做法简单,在家做还无油烟,吃起来更加的健康。冬季的豆腐赶紧按照这个方法做起来吧,很好吃哦。

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