夫妻俩早餐不将就,有菜有汤还有主食

文章来源:健康时报 2020-10-19 11:52

【字号 打印分享收藏

导语:夫妻俩早餐不将就,有菜有汤还有主食,营养又好吃,网友:羡慕!

说起早餐,可能很多人不是去外面吃,就是在家煮碗面条凑合,我们夫妻俩的早餐从不将就,基本上都是有菜有汤还有主食,既营养还好吃,难怪网友纷纷留言表示羡慕。

来看看今天的早餐吧,自己家菜园里收获的萝卜、香菜、地瓜。萝卜和香菜拌了凉拌菜,地瓜蒸了地瓜馒头,再煮两碗鸡蛋水,菜、主食和汤都有了,吃得舒服又温暖。

有网友问:这得花费多长时间做呀。其实只要合理安排时间,早起半个小时就能做好。蒸馒头的面团是头天晚上揉好的,早上就发好了,直接揉揉放锅里蒸就行。蒸馒头的时间拌个菜只用5分钟,再煮个鸡蛋水,您算算能费多长时间?

这些饭菜的做法分享给您,喜欢就跟着做起来吧。

萝卜丝拌香菜

准备材料 :青萝卜,香菜,红辣椒,生抽,醋,盐,芝麻油,白糖

具体做法:准备好所需的材料;切菜前先来调个料汁,取一个碗,倒入生抽、醋、盐、白糖和芝麻油,用筷子搅至盐和白糖融化,放一边备用;香菜去根部和外面的黄叶,洗干净后切成长段,取一个红辣椒搭配一下颜色,洗净去蒂去白芯切成细丝;把青萝卜面的泥沙洗净表,切掉头尾,再用刮刀刮掉外皮,先切成薄片,再切成细丝就可以了;把青萝卜丝、香菜段和红辣椒丝一起放入大碗中,再倒入料汁拌匀就可以装盘了。

芹菜叶刀切馒头

准备材料 :面粉,芹菜叶,酵母,盐,食用油

具体做法:把芹菜叶挑拣一下,去除老叶,留下嫩叶洗净;锅中倒入水烧开,加2克盐和少许食用油,把芹菜叶倒入汆烫1分钟捞出,过凉水,再把水分挤干;把芹菜叶切成碎末,碗中倒入温水,把酵母放入搅至融化,再把芹菜叶碎倒入其中;加入面粉,再撒上剩余的盐拌匀,先用筷子搅成絮状,再下手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜等待发酵;等面团发至两倍大,里面充满蜂窝状就可以了;把面团取出撒些干粉揉揉排气,分成两块,取一块搓成长条,用刀切成大小均匀的块,刀切馒头就做好了,另一块也如此处理;把刀切馒头放到提前铺了笼布的蒸屉上,再次醒发10分钟;把蒸屉放在烧开水的锅上,盖上盖子,开大火蒸15分钟,不开盖再焖2到3分钟就可以了。

鸡蛋水

准备材料 :鸡蛋,盐,芝麻油

具体做法:鸡蛋在碗中打散;锅中倒入清水烧开,把鸡蛋液倒入锅中搅散煮开;加入盐调味,出锅前再淋上芝麻油即可。

大家好,我是海天一色的厨房,文章原创,抄袭必究。谢谢大家的阅读,如果您喜欢我的文章,记得点赞、收藏、分享给更多的朋友,您的支持是我进步的动力。如果您有什么好的建议和意见,欢迎在评论区里给我留言,我看到就会回复您的。最后感谢您的关注、支持!我会每天分享新的文章给大家,有快手早餐、家常菜、面食、烘焙等,记得每天来看看哦!

Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系