文章来源:健康时报 2020-01-08 11:33
早晨吃这蔬菜虾饼,不用面粉,鲜美营养,比鸡蛋饼还好吃
配料:鸡蛋1个、小海虾适量、圆葱适量、牛肉粒适量、家常中筋面粉适量、水适量、芝士碎适量、盐适量、鸡精适量
烹饪步骤:
1.准备好所有食材
2.鸡蛋加半个鸡蛋壳的水搅匀,加入圆葱,虾,牛肉粒,面粉,搅成面糊,面粉不要加太多,要不做出的饼硬
3.把电饼铛刷一层油,加热后倒入搅好的面糊,摊成圆饼
4.待一面煎好后再翻过来煎另一面
5.都煎好再翻过来,撒上芝士碎,没有也可以不加,直接撒上葱花出炉,我是突发奇想加点芝士碎
6.均匀撒上芝士碎,待融化,就好了。
7.出锅后装盘挤点番茄酱,撒点葱花就可以开吃啦