文章来源:健康时报 2019-11-21 21:24
用料
鸡蛋 5个
饺子皮 20张
韭菜 一小把
虾皮 过多
盐 过量
生抽 2小勺
调料 过量
1. 筹办一小把韭菜洗干净晾干备用
2. 5枚鸡蛋打散备用
3. 虾皮一小把
4. 晾干的韭菜切碎,虾皮洗清洁放入
5. 鸡蛋煎好,这样用锅铲子捣碎,不用再切了。
6. 出锅放入韭菜中
7. 加盐生抽过多调料搅拌平匀备用
8. 饺子皮筹备好
9. 一个一个何等用刷子刷一层油
10. 刷了二十个支配,末尾擀
11. 用擀面杖把它擀大擀薄,但不能太薄了,太薄了一会包了馅容易烂
12. 看,是不是很薄了,抹了油很容易揭开的
13. 包一个这样揭开一个
14. 劈脸包了,馅不克不及放太多
15. 双方如许叠一下
16. 末端再叠下来
17. 一个就获胜了,是不是很容易
18. 包完电饼铛放少许油,折叠的那里那边多煎一会
19. 皮薄很好熟的,上面煎黄便大概了