虾和鸡肉可以一起吃吗？

虾是大海或者河水当中的一种美味，而且种类比较多，不同种类的虾吃起来味道以及感觉都是不一样的。而鸡作为陆地上的一种生物，同样也可以作为食物供人食用。对于喜欢吃肉的人来说，常常将这两种食材放到一起吃，甚至还生出了将鸡肉与虾肉放在一起炖的念头。那么，虾和鸡肉可以一起吃吗?

不能，虾肉中的虾青素与鸡肉中的钾硫酸氨基酸会产生反应，鸡肉和虾反应后会生成沉淀物。因此虾和鸡不能一起吃，吃了会使人中毒。

虾是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。中国海域宽广、江河湖泊众多，盛产海虾和淡水虾。海虾是口味鲜美、营养丰富、可制多种佳肴的海味，有菜中之"甘草"的美称。

虾的营养价值极高，能增强人体的免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰。常吃鲜虾(炒、烧、炖皆可)，温酒送服，可医治肾虚阳痿、畏寒、体倦、腰膝酸痛等病症。

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经;可温中益气，补精添髓;用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。