这两道简单易学的营养菜 !

文章来源:健康时报 2019-01-11 12:36

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现在的中年人,压力真不是一般的大,上有老下有小,还要赚钱养家糊口,孩子上学还要做可口的饭菜,真的是非常不容易。对于上班族妈妈来说,周一到周五能给孩子做道可口的饭菜,实在是太赶,有时候太忙只能让孩子在外面凑合一下,这让很多妈妈心里很不是滋味。今天小编就教宝妈们做2道快手菜,不仅做法简单而且营养丰富,宝妈们再忙,也能让孩子吃上可口又营养的菜,宝妈们快来学学吧!

 

 

一、黄瓜炒火腿肠

 

 

食材:黄瓜1根、火腿肠2根、白糖、盐和植物油。

做法:

1.把黄瓜洗干净,切成片。

2.火腿肠去皮,切成片。

3.起锅倒入适量的植物油,油热放入黄瓜快速翻炒。

 

 

4.加入适量的盐和白糖,翻炒均匀。

5.放入火腿肠,快速翻炒2分钟即可出锅。

火腿肠是孩子最爱吃的食物,做成菜,不仅迎合了孩子的胃口,而且做法非常简单,能节约妈妈大量的时间,宝妈们可以多做给孩子吃哟。

二、芹菜炒牛肉

 

 

食材:牛肉200克、芹菜2根、红辣椒1个、料酒、酱油、鸡精、生粉。盐和植物油。

做法:

1.把牛肉洗干净,切成小片。

2.牛肉放入碗中,加入适量的料酒,鸡精,生粉,酱油和盐,搅拌均匀,腌制10分钟。

3.芹菜洗干净,切成段;红辣椒洗干净,切成丝。

4.起锅倒入适量的植物油,油热放入牛肉滑炒,炒至牛肉变色,盛出。

5.锅底留油,油热放入芹菜和红辣椒炒香,加入适量的盐,翻炒均匀。

6.倒入炒好的牛肉,翻炒均匀即可出锅。

 

 

牛肉中所含18种人体所需氨基酸,而且含有大量的蛋白质和微量元素,对孩子的身体大有益处。芹菜中富含维生素和膳食纤维,能帮助孩子消化,补充营养,孩子多吃益处多多哟。

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