杨梅和梨一起吃吗

文章来源:健康时报 2018-09-20 11:44

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杨梅和梨都是我们非常喜爱的水果,杨梅酸甜且含有丰富的糖类和维生素,梨子下火且含有丰富的蛋白质等营养成分,但是许多人认为两者不能同食,其实这种认识是没有科学依据的,杨梅和梨一起吃对人体并没有什么不利影响,但是人们需要注意的是不能过量食用。

杨梅和梨一起吃吗

一、杨梅和梨可以一起吃吗

 

杨梅和梨可以一起吃。

 

杨梅富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸,其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。梨子中含有蛋白质、糖分、脂肪、碳水化合物、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、胡萝卜素、铁、钙、锌、钾、镁、磷等营养成分。从营养成分来看,两者不相克,因此是可以一起吃的。

 

 

二、梨子不能和什么一起吃

 

1、螃蟹

 

梨子和螃蟹两者都属于凉性食物,在《饮膳正要》也有记载“柿梨不可与蟹同食”,两者如果一起吃的话,容易损伤肠胃,导致腹泻等身体不适症状。

 

2、鹅肉

 

鹅肉性平,适合身体虚弱,脾虚气弱的人食用,而雪梨则是健胃消食,清热作用,两者同食即会产生不良反应,导致脾肾受伤,从而导致发热发烧。

杨梅和梨一起吃吗

 

3、开水

 

吃梨子喝开水会冲淡胃液,而梨子生冷脆硬,含有的膳食纤维多不易消化,会导致消化不良;再加上开火温热,梨子生冷,冷热交替刺激肠胃,可能会导致腹泻或腹痛。

 

4、白萝卜

 

白萝卜跟梨是相克的食物,白萝卜跟含有大量植物色素的梨子一起吃食用,经过胃肠道消化分解后,可能会产生抑制甲状腺作用的物质,诱发甲状腺肿。

 

5、羊肉

 

梨子不能和羊肉一起吃,因为梨子中含有的一些酶类物质可能会将羊肉中的酵素分解,阻碍消化,从而导致消化不良,出现腹胀、腹痛等不适症状。

杨梅和梨一起吃吗

 

三、吃梨子的注意事项

 

1、梨性偏寒助湿,多吃会伤脾胃,故脾胃虚寒、畏冷食者应少吃。

 

2、梨含果酸较多,胃酸多者,不可多食。

 

3、梨有利尿作用,夜尿频者,睡前少吃梨。

 

4、血虚、畏寒、腹泻、手脚发凉的患者不可多吃梨,并且最好煮熟再吃,以防湿寒症状加重。

 

5、梨含有糖量高,糖尿病者当慎吃。

 

6、梨含果酸多,不宜与碱性药同用,如氨茶碱、小苏打等。梨不应与螃蟹同吃,以防引起腹泻。

 

7、用以止咳化痰者,不宜选择含糖量太高的甜梨。

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