水果这样吃，营养翻10倍，美容养颜又瘦身

作者|乐姐

水果生吃补水又营养，

但是你却忽视了它更好的吃法！

水果煮着吃抵过好几种药，

功效更神奇！

苹果煮过以后不仅更容易消化，苹果中的果胶也更能吸收人体中的细菌和毒素，帮助人体排毒而且还能止腹泻，适合肠胃不好经常腹泻的人。

最简单的吃法是将苹果洗净，带皮切成小片放入碗中，隔水蒸5分钟就好，如果喜欢甜一点的口味可以加一些冰糖或者蜂蜜。

红酒苹果羹

还有一种更精致的做法是用红酒、肉桂粉来煮苹果，可以美容养颜抗衰老哦，也能缓解生理期的疼痛，赶紧和乐姐一起来学吧~

步 骤

1. 把苹果去核削皮切片，然后放入锅中。

2. 加入红酒、肉桂粉和适量冰糖，红酒高度要盖过苹果片，大家也可以按自己的口味加一些百合~

3. 开中火煮开，转小火炖15分钟，就可以美美地开动了~

▲来自下厨房用户@Yumiiiii酱

大家都知道一个止咳化痰的小偏方吧，那就是用盐来蒸橙子。橙皮中含有那可汀和橙皮油，在蒸煮后会从橙皮中渗出来，具有止咳化痰的功效，最适合家里咳嗽的宝宝了。

盐蒸橙子

步 骤

1.用盐将表皮搓洗干净，除掉橙皮表面的果蜡。

2. 将橙子顶部切下，作为小盖子，用筷子戳几个小洞让盐可以渗入，再撒上半匙盐。

3. 再将切开的橙片盖好放入碗里，不用在碗里加水，直接上锅蒸就好啦，大火蒸20分钟左右，蒸出汁就可以开吃啦。

吃的时候记得别吃橙皮哦，用小勺子吃果肉，喝碗底汁水才是正确的吃法。乐姐前两天嗓子不太舒服的时候已经帮你们实验过了，味道一级棒，效果也是一级棒~

同样可以止咳润肺的当然不能忘了冰糖雪梨啦，加上枇杷效果更好哦，还能止渴解暑。所以夏天的时候喝一碗清热解毒的枇杷雪梨汤吧~

枇杷雪梨汤

步 骤

1. 把梨和枇杷的皮和核都去掉，可以按照自己口味决定加不加银耳或者川贝~

2. 把水果和枸杞放入锅中，再加入清水，略没过水果一些就好，下锅煮二十分钟左右 ，出锅前加冰糖，如果不喜欢太甜也可以不加哟~

补气又补血，美容又养颜的红枣也可以熟吃哦，红枣蒸过以后好吃又好消化，就算脾胃虚弱也可以多吃~

红枣鸡蛋羹

把红枣枸杞和鸡蛋一起煮，对于气血亏虚、肝肾不足者有疗效，生理期吃一碗也能益气补血，暖宫祛寒。

步 骤

1. 把鸡蛋煮熟剥皮、枸杞和红枣用水清洗干净，备用。

2. 把剥好的鸡蛋和红枣放入锅中一起煮，5分钟后加入红糖和枸杞，再煮5分钟就可以吃了~

红枣山药羹

还有一种做法是红枣山药羹，山药最滋补脾胃了，和红枣做伴侣，可以强化健脾养胃~

▲来自下厨房用户@小单飞咖啡

步 骤

1. 山药削皮后切块、切碎或剁成泥，家里有搅拌机的话也可以用搅拌机搅拌均匀也可以，红枣去核洗净备用。

2. 在锅中放适量的清水，把山药放入冷水中，开火以后不停搅拌再把冰糖放入锅中，先用大火煮沸再中小火煮熟，差不多煮30分钟。

3. 最后放红枣，煮10至15分钟左右，就可以出锅~

▲来自下厨房用户@小单飞咖啡

山楂含有大量的有机酸、果酸，生吃不仅酸倒牙，还对肠胃有一定的刺激。煮熟的山楂也能促进消化、缓解腹胀、活血化瘀，而且吃起来也不怕酸了。

炒山楂

不过山楂只用来做冰糖葫芦也太单调了吧，乐姐就来教大家怎么做简单又好吃的炒山楂~

步 骤

1. 把山楂洗净，去核。用筷子戳一戳，把果核顶出来就能去核啦~

2. 因为山楂是酸性的所以别用铁锅哦，锅内放入白糖略炒30秒。加入山楂，加入适量清水盖过山楂，盖上锅盖大火烧开。

3. 开锅后，加入冰糖，盖上锅盖转小火20分钟即可。

炒好的山楂，颜色红润，放凉后食用味道更好，也可以把没吃完的山楂放入干净无油的密封罐中，放入冰箱，随吃随取~

▲来自下厨房用户@Karen_snow

榴莲虽然味道很奇怪，但是喜欢吃的可是爱到了骨子里。吃完榴莲别把壳扔了，用榴莲壳煲汤可以活血散寒、缓解痛经、消炎去水肿，一道菜抵好几种药呢。

榴莲壳炖鸡

步 骤

1. 去掉榴莲硬壳，只留下壳内白色部分。

2. 将焯过水的鸡肉放入锅中，加入姜片和榴莲壳，也可以加上一些枸杞，加冷水没过材料，大火烧开，盖盖子小火煲50分钟左右就可以出锅~

夏天是桃子成熟的季节，煮着吃的桃子也超级适合夏天哦。桃子能够润躁活血，夏天来碗桃子糖水，对缓解便秘、痛经、喘咳、自汗、盗汗都有很好的效果。

桃子糖水

步 骤

1. 桃子洗净去皮去核，切块

2. 将处理好的桃子放入锅中，加水将其没过并放入一把冰糖。

3. 大火煮开后转小火15-20分钟，关火，放凉就可以吃啦。

一次可以多做点，吃不完的桃子可以密封好放冰箱冷藏，再拿出来的吃的时候口感更棒，夏天和冰冰爽爽的糖水更配哦。

每次吃柚子都把皮扔了，这可就浪费了柚皮中能降低血液循环的粘稠度，减少血栓形成的活性物质。柚子蒸着吃，才能最全面的吸收营养。

清蒸蜜柚

步 骤

1. 将柚子用盐搓洗干净去除果蜡，然后切开顶部，挖去果肉。

2. 上锅隔水蒸15分钟左右，加冰糖食用，可以清火化痰，还有抗氧化抗衰老的作用哦。

水果煮着吃抵过好几种药，

营养全吸收，一点不浪费！

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*乐姐，90后，白羊座，大大咧咧却心灵手巧，脑洞奇大，有一群志同道合的小伙伴。创建了最具生活乐趣的公众号乐活记（ID：lokwooo），新榜乐活榜排名前十五；定期更新原创生活视频，全平台播放量超5000万。