今天用的金像高筋粉,安琪耐高糖酵母,做个经典白吐司

文章来源:健康时报 2020-03-18 11:50

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今天用的金像高筋粉,安琪耐高糖酵母,做个经典白吐司,祝鼠年,加油。 你好,一切都好

By 加州巧克力

用料


  • 高筋面粉 300g
  • 白糖 50g
  • 盐 3g
  • 牛奶 140g
  • 黄油 20g
  • 酵母 3g
  • 鸡蛋 1个

做法步骤

1、鸡蛋液用一大半,除黄油不放,别的食材都放进去。搅拌20分钟后放黄油搅拌30分钟,发酵

2、发酵好 ,排气,静置10分钟

3、卷成长条后,静置10分钟,整成和吐司盒差不多样子,放温暖处二发,烤箱180度预热

4、二发8成满,刷蛋液,烤箱180度,40分钟。有漂亮的直角的吐司哎

5、好吃的白吐司,抹花生酱,做三明治,怎么做都好吃

小贴士

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