这菜钙是牛肉的6倍,一斤才2元,孩子吃猛长个,女人常吃少掉发

文章来源:健康时报 2019-04-15 15:08

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俗话说“民以食为天”,饮食是生活中不可缺少的一部分,是人们生存的基础,日常饮食主要有蔬菜、肉类、以及各种主食,随着生活水平的提高,人们越来越注重食材的营养价值,尤其是家里有孩子的,孩子正处于生长发育阶段,营养摄入一定要保证,很多人觉得要想长得高,就要多吃肉,但却忽略了膳食均衡,那么不妨多吃它,钙是牛肉的6倍,孩子吃猛长个,女人常吃少掉发。

这个它就是芋头,市场上几块钱就能买一斤,人们一般喜欢把芋头切成片,蒸出来后蘸着白糖吃,特别好吃,芋头不仅美味,它的含钙量也比较高,是牛肉的6倍,孩子吃有助促进骨骼和生长发育。

而且芋头中含有一种粘液蛋白,人体吸收后会产生免疫球蛋白,可提高人体的免疫力和抗病能力,对预防乳腺增生有一定的功效。另外,芋头是一种碱性食物,食用后有助调节人体的酸碱平衡,有乌发黑发的作用,还有助缓解脱发的症状。芋头做法多样,接下来为大家介绍一道胡萝卜香菇烧芋头。

做法1:将芋头、胡萝卜洗净去皮切成小块,香菇去蒂,放入淡盐水中浸泡5分钟后,重新干净后切成小块。

2:锅中放入少许食用油,油热后放入蒜末、小辣椒爆香。

3:炒香之后放入切好的芋头、胡萝卜、香菇,翻炒片刻后倒入少许温开水,稍微没过食材即可。

4:用小火煮10到15分钟后,倒入少许生抽、冰糖、食盐,翻炒至收汁即可出锅。

这样一道胡萝卜香菇烧芋头就做好了,看着就很有食欲,大家喜欢吃吗?如果你有关于芋头更好的做法,可以留言在评论区,大家一起分享。看完文章觉得有用的话不要忘记收藏。

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