这可能是成都最好吃的7家烤鱼!

文章来源:健康时报 2019-01-17 11:11

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成 都 那 些 最 美 味 的 烤 鱼

烤匠

成都烤鱼界的排队扛把子,随时都是people mountain people sea,但许多好吃嘴吃过烤匠烤鱼之后纷纷感叹道:“即便排队排到天荒地老,为了吃上它也值得!”

排队凶不是没道理,跟别家不同的是店中央那台巨大的烤炉,以霸气秒杀全场!可以第一时间锁住鱼的水分和鲜美。

签签儿最爱他家的招牌——黑椒蚝油烤黔鱼,黔鱼刺少肉嫩,黑椒汁的香浓与鱼肉的鲜香完美融合,再加上一份方便面进去,简直要上天!

地址:科华北路143号蓝色加勒比广场1楼

电话:028-83588391

探鱼

一家做烤鱼做到街知巷闻的店,烤鱼口味多达18种,款款都是舌尖美味。对于选择困难症来说,着实是难以选择!

重庆豆花鱼众所皆知了,堆成山的干辣椒在加温的作用下,给鱼肉不断提香。豆花和鱼组成强势CP,越煮越入味。

对于不吃辣的小伙伴来说,探鱼的鱼香味烤鱼是个不错选择。酸酸甜甜的口感,跟鱼香茄子和鱼香小龙虾都有的一拼!

地址:人民南路四段3号凯德·成都来福士广场B2层

电话:028-85101783

赞鱼

开在城南的夜店风烤鱼店,店里音乐挺酷,吃个烤鱼也挺High的!酒吧式的风格适合年轻人聚餐。

麻辣、鲜椒、酸辣、鱼香...还有豆豉味,烤鱼在味道的选择上很是丰富。

酸辣烤鱼是现炒的料,鱼肉外皮焦香、肉质鲜嫩软糯,非常入味;刚端上桌烤鱼还冒着热气,分分钟把你香出口水!

地址:天府二街999号世豪广场5层

电话:028-61516688

有鱼吃纸上烤鱼

装修是时尚加小清新风格,很适合情侣约会、闺蜜吹壳子~

据说是成都第一家纸上烤鱼店,吃法新奇,烤鱼和配料用纸包好,服务员帮你计时大约7分钟左右,烤好了后还会帮你把鱼肉mǎ下来,让鱼肉更加入味。打开纸,鱼的鲜、香、辣、烫瞬间释放!

蒜香烤黔鱼非常香,蒜味不冲。吃到后面蒜变得融融的,喜好重口味的签签儿着实被惊艳到了,huò起白米饭真的是一绝。

地址:春熙路南段1号春南商厦美食城3楼

电话:028-69907366

滋滋烤鱼

好多成都人的烤鱼记忆里,都有滋滋烤鱼的一席之地。手工炒制的配料超浓郁、超鲜香,汤汁的味道都完全煮进里面了。

泡椒味烤鱼是必点的一道,铁板炙烤出的鱼,外焦里嫩而且肉质鲜香细嫩,泡椒味回味无穷。记得要从中间往两边吃哦,只要尝过它美味的朋友一定无法忘怀!

除了烤鱼,他家的烤肉也是特色。每道菜都不错,特别是雪花牛肉和精品五花肉,配合着生菜一起吃,爽!

地址:大业路11号2楼1号(近财富中心)

电话:028-61642256

滋味烤鱼

成都的老牌烤鱼店了,首推必须是香辣烤鱼,辣度温和,鱼皮焦香,配菜满满一大盘~

他家的烤鱼还可以双拼,选任意口味的烤鱼做成两种味道,鱼烤的刚合适,外焦里嫩,配着青花椒和青椒的香气,巴适得板!

他家的梅子酒和薯条到店必吃,梅子酒酸甜可口,香酥的薯条也是下酒佐餐的不二之选。

地址:莲桂西路48号

电话:028-84519386

满当当原炭烤鱼

他家鱼的品种非常多:花鲢、黔鱼、三道鳞、红沙、江团;口味也有好几种,最为特别的就是藿香味和老坛豇豆味啦。

藿香味略带清香,有点微微甜,回味带着阵阵麻辣,多重的口感很容易让人记住。

当当鱿鱼须也是到店必点的爆款,鱿鱼和辣椒完美融合,散发出令人直流口水的香味,鱿鱼Q爽弹牙,很入味。

地址:二环路北三段1号金牛万达广场3层

电话:028-83106629

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