冬天要多吃这个菜,含钙量非常高,价钱实惠,做成饺子馅超好吃

文章来源:健康时报 2018-12-20 11:51

【字号 打印分享收藏

冬至一定要吃饺子,那么大家都会吃什么馅的饺子呢?大多吃的都是白菜馅,或者是萝卜馅的饺子吧,因为大家都觉得这两个馅的原材料比较便宜,又非常多,那么整天吃这样几种馅的饺子,大家会觉得烦吗?其实还有很多食材都是很便宜的,并且包成饺子非常好吃,只是很多人不敢尝试,今天就告诉大家一个新鲜吃法,洋丝瓜饺子馅,有人吃过吗?

洋丝瓜大家知道是什么蔬菜吗?它的学名叫佛手瓜,可能这个名字大家就知道了,还有很多地方的叫法都不一样。洋丝瓜长得挺特别的,长得像一只手,在冬季里面洋丝瓜的产量是很高的,钙的含量非常高,价格很廉价,多吃可以补钙,当然了包饺子也是非常香的,很好吃,这么好的菜,在冬季一定要多吃的,尤其快到冬至的,做份不一样的饺子口味来。吃起来软嫩清甜非常好吃!

洋丝瓜肉馅饺子

需要食材:洋丝瓜,猪肉,盐,胡椒粉,蒜,生抽,蚝油,料酒,食用油,饺子皮。

1、将洋丝瓜准备好后,将皮削掉后,清洗干净,然后用擦丝的工具将它擦成细丝。要是不怕麻烦的话,就自己慢慢切。

2、将猪肉先冲洗干净后,控干净水分,剁成肉泥,越细腻越好。将蒜切成蒜末,姜切成姜末。

3、锅里面加入适量的油进去,烧热后,将蒜姜末放进去,炒出香味。

4、再倒入猪肉末,进行翻炒,不停翻炒,炒散变色后,在里面加入盐,胡椒粉,生抽,蚝油和料酒进行调味。

5、再倒入洋丝瓜,进行翻炒,充分混合之后,就有香味出来。

6、然后将饺子馅都盛出来后,放凉之后就可以包饺子了,煮好之后,就可以开吃了。

这样做的饺子馅,和平常吃的方法不太一样,这个洋丝瓜肉馅的是要炒熟后,包成饺子的,做出来的饺子是很不一样的感觉,炒的时候,一定要炒的时间短点,因为洋丝瓜特别好熟。大家吃过吗?冬季一定记得吃洋丝瓜肉馅的饺子呢

Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系