文章来源:健康时报 2023-03-09 20:09
最近，“黄桃罐头”因为被广大网友赋予“桃过疫劫”的含义而爆红网络。
但是，由于黄桃罐头含糖量过高，不少有控糖需求的朋友眼馋却不敢吃。
事实上，我们在家也可以自制黄桃罐头，放多少糖，您说了算——
黄桃罐头食谱
材料：黄桃（稍硬的）、冰糖、食盐。
做法：
将选好的黄桃泡水洗干净，去皮保证桃子完好无损，再将黄桃去核，切成小块。
把切好的黄桃放入盆中，加上水和盐浸泡5分钟。
锅中放入黄桃和冰糖和适量的水（不要放太多水，会影响桃水的粘稠度）。
开中火煮15分钟左右即可关火。
切记黄桃放凉时不要盖锅盖，这样可以保证黄桃脆甜的口感。
待黄桃彻底晾凉后，就可以吃了。
需要提醒大家的是，吃不完的部分要先行封装进干净的容易中，避免污染，可以保存更久。
小贴士
常吃黄桃不仅能提供维持大脑功能的热量，还可以调节身体中的脂肪代谢，每天吃可以起到通便、提高免疫功能等作用，也能促进食欲。
