中秋节除了月饼,还有这4种特产是“舌尖上的美味”

文章来源:健康时报 2021-10-12 16:20

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中秋将至,相信大家这阵子都在忙着选购月饼吧,毕竟中秋节最不能少吃的一样美食就是月饼,中秋佳节和家人一起吃月饼赏月,这是件多么美好的事情啊,不过月饼这玩意可能有很多人都不怎么爱吃,所以家里每次买的月饼都会剩很多,阳仔亦是如此,如果你也想阳仔一样不爱吃月饼的话,那就多吃这4样美食也是一样的,同样都是中秋节风俗的象征,而且各个都是舌尖上的美味。

1、糯米糍粑

这种美食在南方会比较常见,这是一种用糯米做的美食,先是将糯米打磨成粉,然后再搓成小圆球,里面会包一些莲蓉馅料进去,看起来圆滚滚的,寓意很好,团团圆圆,其口感软糯,风味独特,就是有点粘牙。

2、莲藕盒子

这玩意阳仔最爱吃了,是一种油炸食品,和韭菜盒子差不多,莲藕盒子香气迷人,口感甚是酥脆,外皮酥脆,咬下那一口还会拉丝,当然,制作这个莲藕盒子也得选择那种脆藕比较好,粉藕的口感没那么好。莲藕盒子也有着“团圆美好”的蕴意,是可以和中秋月饼相匹敌的美食之一哦!

3、团圆馍馍

一听到馍馍这个词,大家应该都能猜到是东北那边的吧,没错,它就陕西那边的特色美食,虽然它是一种馍馍,但其结构有点特别,有着各式各样的造型,陕西当地人以往就会做这种团圆馍馍来庆祝中秋佳节。

4、山东麦箭

山东人酷爱吃面食,所以中秋佳节的时候,自然也不能缺少用面做的美食啊,像山东麦箭就当地中秋时节不可缺少的一种美食,它采用的是面饼,然后将其煎熟后再裹一层馅料,卷成筒状,长长的,分量很足,吃起来非常饱满,也十分爽口。

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