孩子爱吃的虾滑蒸豆腐,肉嫩鲜香,营养味美

文章来源:健康时报 2021-09-23 13:51

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大家好,这里是杨爸的育儿经,主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识,只为分享对孩子更好的。——本款美食适合3周岁以上的孩子品尝。

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相对于育儿辅食的行列,

如果要选一款软嫩程度非常适合两三岁孩子的美食美食,

相信大部分父母都会想到鸡蛋羹这款美食。

其实相对于笔者来说,

虽然鸡蛋羹的软嫩程度也是非常的不错,

但由于这款美食的主体材料有些单调,

所以自己总会找一些替代品以增添营养。

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就拿今天分享的这款虾滑蒸豆腐来说,

鲜虾的营养加上豆腐的配比,

相信无论是大人还是小孩,

那都是非常诱人的美味。

家中的孩子每当看到笔者把这款美食端上桌,

嘴角的口水总是止不住的往外流。

如果您对今天这款育儿美食也非常感兴趣的话,

不妨来看看它是如何烹饪的吧,

还望喜欢。

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【美食名称】:虾滑蒸豆腐。

【准备原料】:新鲜处理好的虾仁25个,长宽高8cm的嫩豆腐一块,盐和鸡精各1g,蚝油两勺,料酒两勺,胡椒粉少许,淀粉八克,生抽两勺。

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第一步:首先准备一个破壁机,把准备好的虾仁先倒入其中,中速打制成碎;随后把准备好的蚝油,料酒,胡椒粉,盐,鸡精倒入其中,二次打制成泥。

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第二步:之后给嫩豆腐做一个造型,按照下面这张图的操作方法,把嫩豆腐切成斜面45度的三角形块,然后用勺子轻轻的在豆腐表层挖出一个直径2cm左右的凹槽。

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第三步:随后把准备好的淀粉抹在凹槽内,这样可以使之后的虾滑更好的附在豆腐上。

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第四步:然后把准备好的虾滑搓成圆球,均匀的填没在豆腐凹槽内。

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第五步:最后把处理好的虾滑蒸豆腐均匀摆盘,在表成浇上一些生抽,然后直接冷水上蒸锅,大火蒸煮15分钟,就可以取出品尝了。

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相对于今天这款育儿美食来说,

你是不是感觉非常不错呢?

如果您对今天这款育儿辅食也非常喜欢的话,

不妨自己在家动手尝试一下吧。

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那么今天的育儿美食就分享到这里,如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识,不妨多多关注我吧!如果您对文中的介绍还有不明白的地方,也可以私聊笔者,我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创,欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦,我们明天不见不散。

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