晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩

文章来源:健康时报 2020-02-17 20:50

【字号 打印分享收藏
 

说到芋头相信大家都不陌生,它的烹调方式比较多,可将芋头去皮与肉或鸡肉红烧,或是将芋头去皮切成片后,作各种汤,还可以水煮,不管怎么烹饪,都格外可口勾人食欲。

芋头还富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、皂角甙等多种成分。晚上失眠的朋友可不要错过!

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮。跟着哈妹一起看看美味可口,做法简单易学的排骨蒸芋头的具体烹饪步骤!

排骨蒸芋头

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

配料:
排骨1条、芋头300克、姜10克、蒜10克、料酒1汤匙、玉米淀粉3汤匙、白糖半汤匙、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、盐1茶匙、香油1汤匙、葱适量 
烹饪步骤:
1.准备好材料

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

2.排骨斩成小块加入1汤匙淀粉,用手抓一小会,然后用清水冲洗干净控干水分备用,这个方法比较容易去掉排骨的血水,蒜切末,姜切末,葱切葱花备用

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

3.把姜蒜末放入排骨中

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

4.加入1汤匙料酒

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

5.加入1汤匙蚝油

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

6.加入2汤匙生抽

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

7.加入1茶匙盐

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

8.加入半汤匙白糖

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

9.加入1汤匙淀粉

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

10.抓匀后盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2小时以上

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

11.芋头去皮洗净滚刀切块,铺上盘底备用

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

12.从冰箱取出腌制好的排骨,加入1汤匙食用油和1汤匙淀粉拌匀

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

13.再把排骨铺在芋头上面

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

14.蒸锅烧开水后,放入芋头排骨,中火蒸35-40分钟即可

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

15.美味做好啦

晚上老失眠,这菜要多吃,口感滑嫩,才3元一斤,常吃一觉到天亮

 

 

大家喜欢这个食谱吗?欢迎点赞评论

关注香哈菜谱,学更多美食做法


Copyright © 1999-2016 HealthTimes All Right Reserved
温馨提示:如果您有任何健康问题均可到网上咨询,向全国专家提问!
本站信息仅供参考_不能作为诊断及医疗的依据 ┊ 本站如有转载或引用文章涉及版权问题_请速与我们联系