鸡翅，信托是许多人都恋爱吃的一道菜，它做法多样，营养也厚实，就是有点小贵，不外通常为挡不住咱们这些吃货的。

思空见贯的鸡翅做法一样平常有可乐鸡翅、红烧鸡翅、烤鸡翅、盐焗鸡翅等等，每一种做法都有差异的味道。不外假设吃多了，无意偶尔也会吃腻哦。

 

第二天就跟各人分享一个鸡翅的新做法，这个做法做出来的鸡翅干香甘旨，味道十分不错哦，要害是做法也很简单，尤其适当家庭产呀，如果爱情吃鸡翅的不妨试一下哦。

 

【蒜香鸡翅】

原料：鸡翅、生姜、大蒜、洋葱

调料：盐、料酒、生抽、蚝油、花生油

【详细做法】

1.买返来的鸡翅清洗洁净后，在鸡翅的两面别离切上2刀，方便入味，然后倒进半勺盐、一勺料酒、一勺生抽、一勺蚝油、过多的花生油搅拌平匀后，腌制10分钟支配。

 

 

 

2.预备好一个洋葱、一头大蒜跟一大块生姜，把它们洗腌臜后，都切成块备用。大蒜切成两半便可以了，不消剁碎。洋葱首要是为了垫底跟增香，但是洋葱由于水份含量高，做菜的时辰会出许多的水分，所以只用泰半个洋葱就能了。

 

 

3.取一个不粘锅，起锅热油，把腌制好的鸡翅下锅煎至2面金黄。若是不有不粘锅也可以用平凡的铁锅，无非煎鸡翅的时辰最好洒一点盐，何等可以预防鸡翅粘锅。

 

 

 

3.鸡翅煎好之后，把操办好的生姜跟大蒜放进锅里翻炒一下，炒出香味，此后倒进一勺生抽上色跟一勺的蚝油，持续翻炒平均后就可以关火出锅了。

 

 

 

4.取一个沙锅，把洋葱铺在锅底下避免粘锅，把煎好的鸡翅倒进砂锅里，可以把刚才一路煎鸡翅的油也共同倒进去，尔后摊平。

 

 

5.鸡翅倒进砂锅里后，盖上盖子小火焖10分钟摆布。因为洋葱会出水的，而且适才把煎鸡翅的油也倒进去了，所以没必要在放一滴水了。10分钟后，沿着锅盖的边际倒入一点料酒去腥，料酒无庸倒大多，直接倒盖子上就能了，料酒会渗下去的，倒完料酒后在焖1-2分钟左右便可以出锅了。

 

 

 

这一道香喷喷的蒜香鸡翅就做好了，可以或许半小时就能做好，也算是很简单的一道家常菜了。这一道菜很好吃，滋味很香，我家屡屡做的，小宝宝也爱情吃。如果恋情吃鸡翅的可以先保藏起来，有空试一下呀。