文章来源:健康时报 2018-12-27 10:51
翻翻家里的食材,找到了一颗菜花,北方人喜欢囤食物,南方人喜欢新鲜的食材。我没有尝试过每天买菜,每天做菜是不是味道会更好,因为多年的生活习惯,让我喜欢囤食材,回到家里任意搭配。
今天带给大家的就是菜花的另一种做法,希望大家喜欢。
准备食材:菜花、黄瓜、花生米、葱花、干辣椒、蒜末等。
1、将准备好的菜花切成一个个小块,清洗干净。
2、再将准备好的黄瓜切成一个个丁状,留以备用。
3、起锅烧油,将准备好的葱花、干辣椒、蒜末放在锅中,进行爆香。
4、再在锅中加入适当量的酱油进行简单的调味。
5、加入适当量的盐巴在其中。
6、将准备好的菜花放在锅中进行翻炒,之后再将准备好的黄瓜丁放在其中,进行翻炒。
7、再将准备好的花生米放在锅中,进行简单的翻炒。
8、在锅中加入一点点食醋,进行简单的调味。
9、大火翻炒,之后盛出来就好啦。
不知道为什么,吃这道菜的时候,总会先挑花生吃,越吃越香,希望大家喜欢。