文章来源:健康时报 2018-10-11 11:10
小编最近需要吃点清淡的了,油腻腻的东西吃多了,这种情况下荷塘小炒是小编的首选,清淡爽口,色泽,营养搭配的又很讲究
食材:莲藕、胡萝卜、荷兰豆、木耳
调味料:食用盐,蚝油,鸡精
制作过程:
1莲藕打皮切薄片,荷兰豆掐头去丝洗干净备用
2胡萝卜打皮切翘,木耳冷水泡开去蒂洗干净备用
3起锅,烧水,倒入藕片飞水备用
4起锅,烧油,加入料头(葱姜蒜)倒入藕片,荷兰豆,木耳,胡萝卜迅速翻炒,加入食用盐,蚝油,鸡精,再次翻炒均匀即可
这小清新的口感,还不快去试试