节后刮油美食推荐,教你两道清爽解腻的家常素菜

文章来源:健康时报 2022-02-13 15:43

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春节长假已经结束了,相信大家也是在家里吃了许许多多的美食吧,聚餐的时候自然不能少了大鱼大肉,是不是想到了“每逢佳节胖三斤”这句话啊。这次我们来为大家分享两道美味的素菜,正好也为我们假日期间吃的鸡鸭鱼肉刮刮油。接下来,我们简单给大家说一说节后刮油美食推荐,教你两道清爽解腻的家常素菜,营养好吃超贴心。2.1.jpg(1)美味的炝炒西葫芦丝

食材:西葫芦、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜蒜、青椒、胡椒粉、味精、盐

做法:1、先把需要的食材处理一下,把西葫芦仔细冲洗干净,刮去外皮等杂质,切成丝;2.2.jpg2、接下来,把葱姜蒜分别冲洗干净,去掉杂质之后,再分别切成葱花、姜丝和蒜片;

3、接着,把青椒冲洗干净,用刀切开之后,去掉辣椒籽等杂质,切成小块;2.3.jpg4、然后热锅烧油,放入葱姜蒜炒香一下,放入青椒和西葫芦丝,加入适量的桃园建民香菇夹馍酱、胡椒粉、味精、盐,翻炒到食材成熟入味后,即可;

(2)美味的花菜炒鸡蛋

食材:花菜、桃园建民牛肉耗辣椒、鸡蛋、葱姜、胡萝卜、料酒、胡椒粉、盐2.4.jpg做法:1、先把食材处理好,把买来的花菜仔细地择洗干净,去掉根部等杂质,切成小朵;

2、往锅里面倒入适量的水,烧开后,放入花菜,加入一点盐,稍微焯煮一会儿后,再把花菜捞出来,放凉一下;备用;2.5.jpg3、接下来,把葱姜洗净,沥干水后,切成葱花和姜丝;把胡萝卜洗净,去掉杂质,切成小块;

4、拿一个干净的碗,打入鸡蛋,加入一点温水和盐,用筷子搅拌均匀,做成鸡蛋液;2.6.jpg5、然后热锅烧油,放入姜丝炒香,倒入鸡蛋液,翻炒到鸡蛋成块后盛出来;

6、再次热锅烧油,放入葱姜炒香,放入花菜和胡萝卜,翻炒一会儿,倒入炒好的鸡蛋,加入适量的桃园建民牛肉耗辣椒、料酒、胡椒粉、盐,翻炒到成熟入味;即可;2.8.jpg如果大家不知道每天该吃什么,欢迎关注我们,我们每天都会给大家分享美食。欢迎大家前来评论、点赞、收藏和转发哦!

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