孜然火腿炒年糕,老干妈炒年饼,做法简单易学

文章来源:健康时报 2022-01-27 12:10

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大家好,我是@喂尚美食,今天分享两道特色美食,孜然火腿炒年糕,老干妈炒年糕,这两道美食真的太好吃了,做法简单,好吃不费事,如果你也喜欢就来试试吧!

孜然火腿炒年糕

 

好吃到爆,孜然火腿炒年糕,秒杀路边摊香辣过瘾看着就流口水,做法简单,外酥里糯好吃又解馋,有喜欢的朋友快来试试!

 

【所需食材】:手指年糕、火腿肠、葱花、白芝麻、孜然粒、辣椒面、生抽、盐。

【烹饪步骤】:步骤1、火腿肠切成小段,锅中水烧开倒入年糕,煮至漂浮后,捞出过冷水沥干备用。

步骤2、锅中油热倒入火腿肠,煎炒至表皮焦黄,再倒入年糕。

步骤3、加一勺生抽、一勺辣椒面、一勺孜然粒、一勺白芝麻和少许盐翻炒均匀,关火撒上葱花即可。

老干妈炒年糕

 

这样炒年糕太好吃了,做法简单易学,好吃不费事,有喜欢的朋友快来试试!

 

【所需食材】:年糕片、火腿肠、鸡蛋、青菜、豆芽、老干妈。

【烹饪步骤】:步骤1、青菜和豆芽焯水后捞出,鸡蛋打散煎炒成蛋花,年糕煮至漂浮后,捞出过冷水备用。

步骤2、锅中少许油,倒入年糕和所有配菜,加一勺生抽和两大勺老干妈,翻炒均匀即可。

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