营养美味简单健康,清脆爽口好吃下饭

文章来源:健康时报 2020-09-09 11:46

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由于初当父母的原因,对孩子的饮食有些考虑不周,然而,在很多时候,孩子的健康维系着父母的心,如果我们做了既好看又营养的美味食物,那么孩子就会被营养丰富的美食所吸引。从此不再挑食厌食,也让孩子吸收均衡营养,从此开启孩子健康茁壮成长的道路。

【报菜名】:胡萝卜丝炒土豆丝

【这道菜的营养价值和食疗功效】:土豆含有大量的蛋白质和B群维生素,可以增强体质。土豆含有0.1%的脂肪,是所有的充饥食物中脂肪含量最低的。土豆含有丰富的维生素A和C,可以促进幼儿心情愉悦。土豆含有大量的蛋白质,具有提高记忆力和让思维清晰的作用。可见,常食土豆有助于幼儿智力的发展。

【这道菜需要的食材】:土豆,胡萝卜,葱,姜,盐,味精

【老厨师的做法】:

第一步:土豆切细丝,炒土豆丝的话 切好的土豆丝记得一定要过水 要不然会粘锅。

第二步:胡萝卜切丝备用,锅内放油 油烧至五成热左右放入葱姜爆香,开大火 放入胡萝卜丝 翻炒。

第三步:胡萝卜丝翻炒均匀后放入土豆丝 炒约 5分钟左右 土豆丝及胡萝卜丝炒熟放盐味精调味后即可出锅。

【烹饪总结小贴士】:胡萝卜丝土豆丝的丝切的要尽量一致均匀 这样在锅里翻炒成熟度才好控制。

大家好我是冰雪,选择正确的饮食对健康的帮助很大,所以每位家长都要用心的为孩子配好没一顿营养餐,这样才能让孩子健康茁壮成长!下期想看什么美味,请评论区留言,或者私信我!!!

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