符合我国居民膳食结构的小康营养标准

文章来源:健康时报 2020-04-20 16:32

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我国营养学家、生理学家和社会学家经过抽样调查和比较研究,拟订出一套符合我国居民膳食结构的小康营养标准,并以“一、二、三、四、五、六”做了概括:

“一”即每天要吃一个水果。因为水果中含有大量维生素及纤维素。

营养专家:小康生活“六大营养标准“,普通人也可以做到!

“二”即每天两调羹油。是指在炒菜烹调中平均每人一天摄取调料油脂的总量,其中植物油和动物油各占一半。

营养专家:小康生活“六大营养标准“,普通人也可以做到!

“三”即每天三碟子蔬菜。尤其要吃叶绿素丰富的茎叶类蔬菜,其次是瓜果类。

营养专家:小康生活“六大营养标准“,普通人也可以做到!

“四”即每天四碗饭或四个馒头。人体所需的营养中,谷类食物的营养是必不可少的。

营养专家:小康生活“六大营养标准“,普通人也可以做到!

“五”即每天五份蛋白质:一个鸡蛋、一杯牛奶或豆浆、一碟子鱼或虾类、贝类,一碟子肉、一碟黄豆芽或豆腐。

营养专家:小康生活“六大营养标准“,普通人也可以做到!

“六”即每天六杯饮料或咖啡或汤等液体食物。

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