炭烧花生怎么吃

文章来源:健康时报 2019-08-03 12:22

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相信大家在生活中都很少吃过炭烧花生这种食物吧,这种食物是需要将花生用炭火进行烘烤的,可以将花生的味道完全的逼出来,这样可以让花生的味道更好。对于炭烧花生的做法,我们可以将炭烧花生直接食用,也可以制作成炭烧花生酸奶等食物。

 炭烧花生怎么吃

 

竹炭花生其主要成份为花生、竹炭粉、白砂糖、盐,是纯素食品。采用了竹子的表层碳,经过800℃以上高温处理,再研磨成粉,再将台湾本地严选的优质花生包裹其中,口感甚佳。竹炭酥皮除了特殊的香味,还有别淡淡的甜,细腻爽口的口感,不干不硬,不用担心外皮会有粗糙的竹炭颗粒感,竹炭颗粒已经经过纳米技术处理,与面粉无异。

 

炭烧酸奶的做法

 

准备材料炭烧酸奶的做法步骤1

 炭烧花生怎么吃

 

细砂糖倒入锅中,加入20—30克的清水,锅子开中大火煮。刚开始可以用刮刀或者勺子搅拌一下。炭烧酸奶的做法步骤2

 

等砂糖开始冒泡泡就不要再搅拌了。继续中大火煮。炭烧酸奶的做法步骤3

 

煮糖的时候千万不要眨眼,也不要走开,很快糖就能变成浅黄色。然后继续煮。炭烧酸奶的做法步骤4

 

糖会变成这种琥珀色,就是焦糖色。炭烧酸奶的做法步骤5

 

然后赶快倒入牛奶。牛奶最好提前加热一下,温热的倒进去糖会马上化开。搅拌均匀再中大火煮5分钟就可以关火了。炭烧酸奶的做法步骤6

 炭烧花生怎么吃

 

稍微晾凉就可以装在杯子里。焦糖味很浓哦!炭烧酸奶的做法步骤7

 

后边的步骤就简单了。取一些无糖酸奶搅拌均匀,再加入适量焦糖牛奶拌匀。炭烧酸奶的做法步骤8

 

这个炭烧酸奶就做好了。

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