精选几道简单易做的家常菜，好吃下饭是必须的，大人小孩都爱吃

精选几道简单易做的家常菜，好吃下饭是必须的，大人小孩都爱吃

香椿炒蛋

1.把蛋打在干净的容器里，加少许盐，打泡

2.香椿洗干净，切细。

3.把切细的香椿搁进打泡的蛋液里调匀。

4.起锅热少量油，把先前调匀的糊糊倒进锅里。

5.等整个蛋皮煎成金黄色，翻过来煎另一面。

红肠炒韭菜

1.准备材料备用

2.热油锅爆香姜蒜末，倒红肠

3.红肠煸炒一分钟即可

4.倒韭菜炒至变色

面圓

1.面粉加水活成糊狀

2.豆芽切碎

3.萝卜丝切碎

4.把切碎的豆芽放入麪糊里

5.切碎的萝卜丝放入面糊里

6.把豆腐蝦皮放入麪糊裏

7.加入蔥花

8.攪拌均勻

9.油鍋燒熱

10.手把麪糊擠成小球

11.放入油鍋炸

牛肉萝卜汤

1.买的牛肉用水泡

2.葱切断，姜切片，香菜切断，大料，花椒备好，炖肉料有点少，家里的不太多。

3.萝卜削皮切块

4.泡好的肉切块，锅里水开把牛肉抄水，放点料酒，血膜去掉

5.锅里重新放水，水开放牛肉，山楂数个，大料，葱，姜开始炖。

6.开锅炖半小时，把葱段捞出，然后放在压力锅里，按键按在牛肉键，等时间到，气压放完，把萝卜放进去。加入盐开始炖。