其实鸡汤也能换着花样吃!口感和营养也完全不同

文章来源:健康时报 2018-10-10 10:06

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说起国内所有特色美食中,最能滋补养生的美食就是“鸡汤”了,而且鸡汤的做法也不是只有唯一一种,小编就给大家介绍几种不同口味的鸡汤!

 

第一个,土鸡汤

其实制作鸡汤最重要的就是食材,一般人都会选用老母鸡,但其实土鸡的营养价值更为丰富,用土鸡炖煮好的汤,不仅味道更浓郁,而且再搭配当归、枸杞一起炖煮,对滋补养颜、补血安神有着非常好的功效。

第二个,竹荪母鸡汤

竹荪母鸡汤因为它的营养价值极其丰富是,所以一直被人们号称是“宫廷贡品”,可见它是多么滋补好吃,制作竹荪母鸡汤一定要选用不超过三斤的土养老母鸡,然后搭配竹荪一起慢炖,不仅味道奇鲜,而且鸡肉和竹荪吃起来都非常鲜嫩软烂!

第三个,胡萝卜玉米鸡汤

胡萝卜玉米鸡汤应该是最简单,也是最清爽的一道鸡汤美食了,其实就是将肥美的母鸡搭配胡萝、玉米一起炖煮而成的,而且在炖煮过程中胡萝卜玉米能吸收鸡汤的油分,所以喝起来格外清甜可口,营养价值也很高。

第四个,虫草花鸡汤

虫草花鸡汤是一种最滋补养生的做法,因为虫草花本身的营养价值就很高,对于提高免疫力,增强抗病能力有着非常好的作用,再搭配母鸡一起炖煮,吃起来真的非常鲜美浓郁。

不知道大家平时喜不喜欢喝鸡汤?爱吃的不妨可以试试这些不同的吃法!

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