天门地瓜的功效与作用

天门地瓜就是生活中的一种常见的地瓜，只不过这种地瓜不是红薯，而是一种可以将外皮剥下来的一种可以当水果食用的地瓜。天门地瓜的果肉是洁白色，味道也是十分的香甜，不管是老人还是小孩都是十分的喜欢。而且天门地瓜的作用也是被医学研究证实了的，那么天门地瓜有怎样的功效和作用呢？

一、适宜人群

适宜出现头晕、乏力、易倦、耳鸣、眼花，皮肤黏膜及指甲等颜色苍白，体力活动后感觉气促、骨质疏松、心悸症状的人群。

二、食疗功效

1.补充能量：含碳水化合物，能迅速为身体提供能量。

2.提高免疫力：铜等矿物质形式与免疫机能有关的酵素。

3.安神除烦：碳水化合物可以补充大脑消耗的葡萄糖，缓解脑部葡萄糖供养不足而出现的疲惫、易怒、头晕、失眠、夜间出汗、注意力涣散、健忘、极度口渴、沮丧。

4.解酒：能解乙醇毒性，并能解酒后迅速排泄。可解酒后头痛脑涨，脸红等症状。缓解酒精在胃内吸收，保护胃粘膜。

5.祛脂降压：使血压更易控制，并使毛细管扩张，血黏度降低，微循环改善。能软化和保护血管，有降低人体中血脂和胆固醇的作用。常食可预防动脉粥样硬化。

三、营养价值

天门地瓜营养丰富，含有人体所必需的钙、铁、锌、铜、磷等多种元素。它还有降低血压、血脂等功效。

四、凉拌天门地瓜家常做法

食材：天门地瓜250克、白糖适量、甜味口味

步骤：准备好材料，将白地瓜外皮去除，切成小块。放入盘中，放入适量的白糖。用筷子将白糖克白地瓜搅拌均匀。腌制10到20分钟。清甜，香脆可口多水分的纯天然甜品就做好。