洋葱炒肚丝
材料：洋葱半个 熟猪肚130克 青红椒30克 蒜子10克、盐适量
做法
1食材改刀备用
2起锅，放油，爆香蒜片
3放入青红椒与洋葱煸炒
4炒至断生放少许盐，让它有个底味
5接着盛出备用
6再起锅，放油，把肚丝放入锅内翻炒，沿锅边蘸洒料酒
7再放入适量的盐，糖，生抽，蚝油
8炒匀后，把之前炒香的洋葱和青红椒倒回锅内
9大火快速翻炒均匀，即可出锅。
番茄椰菜花
材料：椰菜花1小棵、番茄两个 ，番茄酱30ml、大葱1小段、白糖10g、盐少许、油适量
做法：
1、椰菜花洗净用手剥成小朵，番茄洗净，用开水烫一下剥去外皮，切成小丁，大葱切碎;
2、锅中放入适量清水，大火烧沸后将椰菜花放入，汆煮3分钟后捞出沥水待用;
3、炒锅放入少许油烧热，放入葱末爆香，放入番茄丁翻炒出汁，再放入番茄酱、白糖、盐和少许清水搅匀;
4、放入椰菜花焖煮2分钟，待汤汁收稠后盛出，在上面撒上葱花即可。
樱桃小萝卜
材料：樱桃萝卜300克，蒜5瓣，酱油2勺，醋4勺，食盐1/2勺，白糖1/2勺，辣椒油1勺，花生粉1勺。
做法：
1、樱桃小萝卜去茎叶，洗净，用刀拍裂，也不用太碎。
2、蒜拍几下，切碎末，放入碗中，加凉拌酱油2汤匙，醋3-4汤匙，盐1/2汤匙，糖1/2汤匙，辣椒油1汤匙，花生粉1汤匙拌匀，做成凉拌汁。
3、倒在拍裂的萝卜上，拌匀，入冰箱冷藏，腌制20分钟即可。
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