红薯和它一起煮,清甜粉糯

文章来源:健康时报 2020-02-11 20:03

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红薯和它一起煮,清甜粉糯,坚持一周吃3次,润肠助消化,防便秘

 

非常时期,很多人的春节都是宅家过的,家里的空间有限,很多人吃饱了就躺着,要么就坐着看电视,基本上没有什么运动量了,成天待在家里,运动量减少,而且因为无聊还总想吃东西解馋打发时间,基本都是吃饱了就睡,睡醒了就吃,一不小心就变成养膘模式。吃多了又不运动,很容易给肠道造成负担,引发消化不良,导致便秘。因此这个时候更要多喝水,多吃一些蔬菜瓜果,对身体健康很有帮助。

红薯和它一起煮,清甜粉糯,坚持一周吃3次,润肠助消化,防便秘

 

除此之外一些五谷杂粮的粗粮日常家里也可以多备一些,多吃粗粮可以帮助肠道消化。红薯是薯类食材的一种,也属于粗粮,除了含有丰富的淀粉之外,还含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒,尤其对便秘有较好的功效,还能抑制黑色素的产生,防止雀斑,对美容肌肤有一定的作用。多吃吃红薯还能有效地阻止糖类变为脂肪,又有助消化,对减肥也很有帮助。

红薯和它一起煮,清甜粉糯,坚持一周吃3次,润肠助消化,防便秘

 

冬天吃红薯的做法有很多,最经典的当属烤红薯了,除此之外蒸、烤、煮,还可以拿来做烘焙、甜品等等,每一种做法都有它独特的风味。这里要分享的宅家美食就是:红薯红枣糖水。红薯切块洗净,搭配红枣、姜片和红糖一起煮成糖水,清澈透亮,清甜粉糯,非常清爽又好喝,另外红糖和红枣女人多喝也很养人。红薯和它一起煮,坚持一周吃3次,淡斑排出黑宿便,保持年轻不显老,润肠助消化,还防便秘,常吃还能减肥腰变细,人更美。接下来一起来看看详细做法吧。

红薯和它一起煮,清甜粉糯,坚持一周吃3次,润肠助消化,防便秘

 

【红薯红枣糖水】

准备食材:红薯10条、红枣5颗、姜一块、红糖适量

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1、生姜洗净切片、红枣去核洗净待用、红薯去皮切块冲洗干净待用,放入水里洗去淀粉。(番薯切好用水洗,这样煲出的糖水不会浑浊)。

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2、锅里加入适量的清水,加入去了核的红枣和姜片一起下锅,大火煮开。

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3、接着放入洗净的红薯快到锅里煮15分钟。

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4、加入红糖块煮至融化,红薯煮熟透即可。

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放至温热状态即可装碗上桌享用,这样一道家常版的:番薯红枣糖水就做好啦,洗掉淀粉的红薯煮出来的糖水清澈透亮,糖水清甜红薯香甜粉糯。红枣、生姜和红糖的添加,不仅让糖水的口感更香甜,还能起到很好的滋补暖身作用,适合全家人一起享用,香甜可口又养人。学会了宅家没事干,给家人煮上一锅。简单好吃的做法分享给你,喜欢可以试试哦。

Lily美食谈小贴士:

1、红薯去皮后切块,建议切厚块一些,切好后用清水冲洗干净表面的淀粉,这样煮出来的糖水才更清澈。

2、甜度可以根据个人喜好来添加,喜欢吃甜一些的可以多放一些糖,建议少糖更健康,血糖高的人不建议方糖。

3、红薯刚好煮熟透即可,不要煮太长时间了,以免煮太烂了就散开了。


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