过年了，早餐不知道吃什么

导读：过年了，早餐不知道吃什么？分享简单快手饭，好吃不长肉！

新年第一天5:30醒了，打开手机浏览新闻，看到朋友圈好友6:00端了20个饺子，吃得香喷喷，恭祝大家新年快乐！这些日子估计大家都很揪心，尽量减少外出，在家好好吃饭，均衡三餐，不熬夜，趁着春节假期，好好休息，为上班做好准备，干脆自己翻身起床，也煮了一顿饺子早餐，分享如下。

 

今日早餐：大白菜香菇肉馅饺子、纯牛奶黑芝麻、春见、绿心猕猴桃、红豆薏仁丸

 

——大白菜香菇肉馅饺子——

提前包好放在冰箱里冻着的饺子，拿出来直接煮一下，很适合也很应景，新的一年团团圆圆。冻饺子煮法：锅中放入凉水开大火，饺子从冰箱里拿出来放入，用勺子背部轻轻地推动，防饺子粘在锅底，锅煮开之后再倒入半碗凉水，如此重复两遍煮出来的饺子非常好吃，和新包的一样，不破皮不露馅，但是锅中水一定要宽裕。

 

——纯牛奶黑芝麻——

纯牛奶加热，里面放入黑芝麻，也可以加入小麦胚芽或者坚果仁等。

 

——春见、绿心猕猴桃——

春见柑橘类的一种，不是橘子也不是橙子，吃橘子怕上火，吃橙子怕难剥皮，那么春见就是最好的选择，水分充足，肉质细嫩脆甜，而且无籽。绿心猕猴桃活的维生素c大丸子，营养价值高，很甜，刚买回家的时候是硬的，在家里常温下放几天，用手捏上去表皮有点软，赶紧拿出来吃，太软会有一股酒精味，想要尽快地吃上成熟的，放入香蕉或苹果，其中的乙烯能够尽快催熟，几天时间就变软。

 

——红豆薏仁丸——

红豆薏仁丸家中随时备着，吃的时候很方便，是红豆和薏仁混合在一起做成的小丸子，里面加有白芝麻，口感很好，搭配在早餐当中丰富食材种类，一餐一个就够了。

 

过年了，早餐不知道吃什么，就做这样的快手饭出来，搭配合理，好吃还不长肉，愿大家新的一年身体健康，平安幸福！

 

世界上没有不好的食物，也没有全能的食物，合理搭配，吃出健康！崇尚美食的灵魂终会相遇，就像你等到我，而我等到你一样。