超可爱牛排杯,还有刈包,你敢确定这就是你小时候的豪享来餐厅吗

文章来源:健康时报 2020-01-06 12:06

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进门看到刈包、生烫和豉汁排骨,还有精致可爱的牛排杯!一度以为这是一家特色小吃餐厅呢,再仔细看一眼招牌,这还是我们小时候吃到大的豪享来牛排吗?从曾厝垵牌楼进去,在榕树左边找到这家新开业的豪享来中西餐厅。

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与别的豪享来不一样,这家开在文艺气息之中的豪享来中西餐厅天生就有着不一样的气质,像很多民宿一样拥有属于自己的露天小院子,而且有外卖窗口,这里先卖个关子。走进餐厅豁然开朗,格调高雅的大堂将餐厅分成左右两个部分,分别采用不同的装修,整体灯光柔和舒适。

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全新的餐厅自然有全新的菜单,此次去豪享来中西餐厅用餐,恰逢推出三款精选牛排,那自然是要试一下咯,一眼就看中了菜单中的黑金安格斯谷饲牛排。端出来的一刻着实让人眼前一亮,方形的餐盘有三分之二被一整片牛排充满覆盖,剩下的空间则是蘑菇红酱墨鱼意面和煎蛋、果蔬,摒弃了千篇一律的圆形铁盘,除了视觉上的提升,更在空间上有出色的发挥。特别是那片油光滑亮、冒着烟气的安格斯黑金牛排,让人垂涎欲滴。

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精选著名安格斯牛种优质部位,在10度以下冷藏10-14天以获得最佳口感,这种牛肉肉质紧致、纹理清晰漂亮,遍布大理石状延伸的油花。不能浪费这么好的食材,必须六分熟了断了它,表面弹嫩带着一点点血水,这是这块牛排鲜嫩多汁的保证。

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用刀叉稍微一碰就能切开,足见这块牛排的鲜嫩,牛排纵切面呈渐变色,外熟里嫩,吃一口柔嫩多汁,鲜劲上头,不需要佐料酱汁,完全依靠炉火的温度就能让这份牛排闪亮全场。而配菜也从普通的意面换成了更有味道的墨鱼面,不仅管饱,味道不错还很有调调。

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豪享来从普通的牛排餐厅升级成中西餐厅,可想而知并不再只有牛排鹤立鸡群了,上次在其他门店已经体验了5D和中式套餐,这次新店开业自然也是冲着新品而去,果然没有令我们失望。看看这可爱到爆的牛排杯,星型的杯口堆起小块的牛排和果蔬沙拉,以及薯块,口感与堂食无二。底下的部分则是饮料果汁,对于女生来说吃不下正餐牛排,来一份这样的牛排杯,最合适不过了,即使拿着拍拍照片也很棒。

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再说说刈包,这种风靡呆丸的小食,没想到在豪享来中西餐厅被发扬光大了,猪、牛、鸡三种口味,每一款都不一样。看来有豪享来专业烘焙技术,这种“中国汉堡”口感可是一点也不逊色。

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从二十年前就深受大家喜欢的自助沙拉台依然被保留下来了,而且增加了好多东西,例如小朋友喜欢的冰淇淋,以及可以玩上好久的烤面包机。

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除了这些,其他的中西食品看起来多了好多,我反正是吃不下来了,有机会去二刷再和大家说说。

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豪享来中西餐厅(曾厝垵店)

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