大家好，中国的美食因地区而异，不同景点的美食也各具特色。下面开启你的美食之旅！
深圳是一个快节奏的现代化城市，来这里不单单可以感受都市生活，还可以去西涌、杨梅坑拥抱海滩，去梧桐山和莲花山公园亲密接触大自然。此外，想寻找刺激娱乐项目的小伙伴，可以去深圳欢乐谷还有东部华侨城。总有一处好地方让你流连忘返。不过对于一个吃货来说，没有任何风景比得上美食了。
西乡基围虾
基围虾是深圳西乡镇创汇的主要水产品。西乡因其得天独厚的地理位置而成为深圳最主要的基围虾产地。西乡产的基围虾体积较小，状如中指，全身透明略带麻点，虾皮特别薄，肉质非常细嫩，鲜美可口，营养丰富，其蛋白质含量与沙井蚝相媲美。经常食用基围虾具有明目洁齿、养颜健身、益寿延年的功效。
基围虾和小龙虾，虽然说都是虾，但是这完全不是一个概念也不能去对比，有钱人都经常吃基围虾，就是价格贵了点，基围虾的营养价值非常的丰富，尤其是身体有些虚弱，或者是病后需要调养身体的人，吃基围虾效果最好，而且吃虾很简单，不需要很麻烦的步骤，基围虾最好吃的几种做法，也就是“白灼基围虾”“椒盐基围虾”“生吃基围虾”这其中我感觉最好吃的做法，也是最有营养的做法就是白灼基围虾，因为椒盐基围虾基本上都是保鲜虾，不是鲜活的，生吃虾虽然是鲜活的虾，但是毕竟是生的食物，就怕有细菌，如果非要吃生的，最好是吃醉虾，起码虾子都是用料酒泡制的，相对来说要卫生一些。
白灼基围虾
基围虾是小孩的天然补品，很多家长都会每周做1-2次基围虾给孩子吃，但是很多家长都没有掌握煮基围虾的技巧，导致小孩非常不愿意吃，他们都说和深圳酒店做的有区别，希望能让我教他们做基围虾的正宗方法，今天就为大家基围虾正确方法，所有的虾都可以用此方法。
在粤菜里，灼，是传统的一种烹饪技法，它可以在不改变食材本味的前提在，使食材达到爽、嫩、滑的境界。“白灼”也是突出粤菜清淡的手法之一。灼的标准定义为：以煮滚的水或汤，将生的食物烫熟。用白灼的方法制作虾类食物，虾肉鲜嫩，而且更好的保留了食物的营养成分，蘸上些调制好的酱料，真是鲜美无比哦！
白灼基围虾的做法
基围虾洗净，剪掉脚和虾须。用的是长江基围虾不用开背去泥肠的。
煮大概1升开水，加两小勺盐，水开后加葱姜，放入虾和料酒，大约5大勺.
水再次煮开后2-3分钟可以捞起了。
制作蘸料：两三片姜切成末，加入小碗醋中，加少许酱油，一勺糖。
具体口味可以自己定，但是醋上桌之前要微波炉叮20－30秒！！！让醋稍许热，冒香味！！！
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