吃什么健脾胃除湿气

脾胃功能的健康直接关系着身体的健康。生活中经常会有一些人出现身体乏力、无精打采、虚弱、食欲不振等情况，这种和脾胃功能失调有很大关系，要想健脾胃去除湿气，平时的饮食要多吃一些有助于健脾的食物，比如五谷杂粮、蔬菜水果、蛋类等都是具有一定的健脾祛湿效果。那么还有哪些健脾祛湿的呢?

1、牛奶

牛奶味甘，可以达到补肺胃和润大肠的作用，平时多喝一些牛奶，可以治疗消化道方面的疾病，脾虚证患者。

2、粥类

粥是很容易消化的，如果再在里面加入花生和白糖，热量会更丰富，对肠胃也是非常有好处的，花生中的蛋白质能更有效的保护肠胃。所以平时多煮一些有营养的粥，对健康身体是有帮助的。

3、包心菜

包心菜具有健脾养胃和清热利水的功效，富含具有抗衰老和抗氧化的成分，对增强机体的免疫能力、促进身体的健康是很有帮助的。其中富含的VU具有保护黏膜的作用，对预防胃火的疾病是具有很好的疗效。

4、菠菜

菠菜具有润燥养肝和通便的作用，可以增进人的食欲，助消化，丰富的纤维素对帮助肠道蠕动，快速的通便是很有帮助的。

2、吃什么能健脾胃

1)粥类

粥类容易消化，尤其八宝粥，里面含有花生、杏仁、白糖等，热量更高更丰富，对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪，能有效地保护胃。确定适合养胃的早餐食物，原则有三：易消化，防刺激，多营养。如：鸡蛋羹、鸡蛋汤、煮鸡蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等。

2)菠菜

味甘性凉，能润燥养肝，益肠胃，通便秘。《食疗本草》载：“利五脏，通肠胃，解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌，增食欲，助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动，有利排便。不过，菠菜草酸含量高，妨碍钙质吸收，应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同吃，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

3)红薯

性平，味甘，补脾益气。《纲目拾遗》记：“补中，暖胃，肥五脏。”天寒食用，正气养胃，化食去积，兼可清肠减肥。很多人认为吃完红薯放屁多，其实是胃肠蠕动所致。糖尿病患者食用。

4)南瓜

《本草纲目》载：“南瓜性温，味甘，入脾、胃经”，能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶，可“吸附”细菌和有毒物质，包括重金属、铅等，起到排毒作用。同时，果胶可保护胃部免受刺激，减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤，滋养肠胃。

5)汤水

比较养胃的东西首选不是粥，而是汤，汤还不能是肉汤。肉汤也含酸多，菜汤较好，什么菠菜、粉丝、鸡蛋能上的都上。再加点鸡精调味。