骨质疏松的食疗方法

文章来源:健康时报 2018-06-07 16:49

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  的食疗方法是骨质疏松疗法中一种理想且有效的保健方法,其具有无毒无副作用、无痛苦、安全、经济、取材方便等等优点,极易被广大骨质疏松患者所接受。

  骨质疏松的食疗方法有:

  (1)木瓜汤:羊肉100克,苹果5克,豌豆300克,木瓜1000克,粳米500克,白糖适量,盐、味精、胡椒粉适量。

  ①将羊肉洗净,切成六分见方的块。粳米、苹果、豌豆淘洗干净。木瓜取汁待用。

  ②羊肉、苹果、豌豆、粳米、木瓜汁,清水适量放入锅,用武火烧沸后,转用文火炖,至豌豆熟烂,肉熟,放入白糖、盐、味精、胡椒粉即成。经常食用,补中益气。

  (2)桃酥豆泥:扁豆150克,黑芝麻25克,核桃仁5克,白糖适量。

  ①扁豆入沸水煮30分钟后去外皮,再将豆仁蒸烂熟,取水捣成泥。

  ②炒香芝麻,研末待用。

  ③油热后将扁豆泥翻炒至水分将尽,放入白糖炒匀,再放入芝麻、白糖、核桃仁溶化炒匀即可。

  (3)茄虾饼:茄子250克,虾皮50克,面粉500克,鸡蛋2个,黄酒,生姜,酱油、麻油,精盐,白糖,味精各适量。

  ①茄子切丝用盐渍15分钟后挤去水分,加入酒浸泡的虾皮,并加姜丝、酱油、白糖,麻油和味精,拌和成馅。

  ②面粉加蛋液,水调成面浆。

  ③植物油六成热舀入一勺面浆,转锅摊成饼,中间放馅,再盖上半勺面浆,两面煎黄。经常食用,活血补钙,止痛,解毒。

  骨质疏松的食疗方法多种多样,远不止上述几种。犹如魔术师的口袋,不同的食物组合可演变出千万种骨质疏松食疗方法。患者可根据自己喜好,在医生指导下选择合适的骨松食疗方,加以辅助治疗。

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